REKLAMA

Linecký koláč s tvarohom a šípkovým džemom

Linecké pečivo patrí medzi moje najobľúbenejšie. Robievam ich na rôzne spôsoby - zdravé, menej zdravé, makové, kakaové či mandľové. Dôležité je použiť kyslastý džem/lekvár, ktorý vyváži chute. Ak ste rovnaký fanúšik lineckého pečiva ako my, odporúčam pripraviť tento, nebudete ľutovať.

REKLAMA
Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Recept nájdeš v tomto článku

Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Ingrediencie

porcií
10

Linecké cesto

  • 100 g celozrnná špaldová múka Pridané do
  • 100 g hladkej špaldovej múky Pridané do
  • 50 g mandľová múka Pridané do
  • 1 žĺtko Pridané do
  • 1 celé vajíčko Pridané do
  • 130 g ghee Pridané do
  • 20 g mandľového masla Pridané do
  • 80 g práškový trstinový cukor Pridané do
  • kôra z BIO citróna Pridané do

Plnka

  • 400 g tvaroh jemný Pridané do
  • 3 tbl špaldovej krupice Pridané do
  • 2 domáce vajíčka Pridané do
  • kôra z biocitróna Pridané do
  • 60 g práškový trstinový cukor Pridané do
  • 100 ml šípkového džemu Pridané do

Pred pečením

  • lupienky mandlí Pridané do
  • žĺtko na potretie Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.
1. Krok

Navážime a pripravíme si všetky suroviny potrebné na linecké cesto, z ktorých si vypracujeme nelepivé cesto. Vypracované cesto zabalíme do fólie a odložíme do chladničky.

2. Krok

Cesto si rozvaľkáme medzi 2 papiermi na pečenie. Ide to ľahšie a nespotrebujeme toľko múky. Cesto (2/3 z neho) si prenesieme do okrúhlej formy na pečenie s priemerom 24cm. Zvyšné cesto (1/3) si rozvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky.

3. Krok

Plnku si pripravíme vyšľahaním tvarohu s cukrom, do ktorého pridáme krupicu, citrónovú kôru a nakoniec vajíčka (postupne). Ak máme plnku hotovú, vylejeme ju na linecké cesto, na tvaroh pridáme šípkový džem a pripravené hviezdičky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pred upečením si koláč (hviezdičky) potrieme žĺtkom a posypeme lupienkami mandlí. Pečieme 40-45minút. Pocukrujeme, podávame. Dobrú chuť ☺️.

Komentáre (1)

Terka 10. 12. 2021

dobrý recept už viackrát som pripravovala a mňamka

Podobné recepty

Mandľovo - lieskovcové linecké s vanilkou

Linecké koláčiky sú moje najobľúbenejšie vianočné koláčiky. Tentokrát som ich vylepšila skvelou vanilkou a extraktom z vanilky. Tá chuť sa nedá porovnať s lineckým pečivom bez tejto skvelej koreniny. Rozvoňajú celú kuchyňu a Vianoce cítiť vo vzduchu.

Najlepšie linecké koláčiky s maslom

Tieto výborné linecké koláčiky starej mamy musíte naozaj vyskúšať ! Koláčik, ktorý nesmie chýbať na štedrovečernom stole.

Oblíž prst

Zdravšie linecké pečivo

Klasický vianočný recept, ktorý nesmie chýbať na vianočnom stole v zdravšej verzii.

Najlepšie mäkké linecké kolieska

Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.

Linecké pečivo

Štvrtý druh vianočného pečiva, ktorý taktiež u nás doma nesmie na Vianoce chýbať.

Drobné linecké pečivo

Chutné koláče z lineckého cesta s trochou citrónovej kôry.

Najlepšie klasické vanilkové rožky

Prikladám recept na vynikajúce a krehké vanilkové rožky, na ktorých si určite pochutnáte.

Podobné recepty

Mandľovo - lieskovcové linecké s vanilkou

Linecké koláčiky sú moje najobľúbenejšie vianočné koláčiky. Tentokrát som ich vylepšila skvelou vanilkou a extraktom z vanilky. Tá chuť sa nedá porovnať s lineckým pečivom bez tejto skvelej koreniny. Rozvoňajú celú kuchyňu a Vianoce cítiť vo vzduchu.

Najlepšie linecké koláčiky s maslom

Tieto výborné linecké koláčiky starej mamy musíte naozaj vyskúšať ! Koláčik, ktorý nesmie chýbať na štedrovečernom stole.

Oblíž prst

Zdravšie linecké pečivo

Klasický vianočný recept, ktorý nesmie chýbať na vianočnom stole v zdravšej verzii.

Najlepšie mäkké linecké kolieska

Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.

Linecké pečivo

Štvrtý druh vianočného pečiva, ktorý taktiež u nás doma nesmie na Vianoce chýbať.

Drobné linecké pečivo

Chutné koláče z lineckého cesta s trochou citrónovej kôry.

Najlepšie klasické vanilkové rožky

Prikladám recept na vynikajúce a krehké vanilkové rožky, na ktorých si určite pochutnáte.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

234 receptov

Lacné jedlá

1156 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov