Lávový koláč

45 min
1
REKLAMA

Chutný a rýchly čokoládový dezert

45 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 200 g kvalitnej čokolády Pridané do
  • 120 g na kocky nakrájaného masla Pridané do
  • 3 ks vajec Pridané do
  • 60 g hladkej múky Pridané do
  • 70 g kryštálového cukru Pridané do

Na ozdobu

  • čerstvá mäta Pridané do
  • mrazené alebo čerstvé jahody Pridané do
REKLAMA

Postup

Najprv si jemne vymastíme formičky (ja som použila formu na muffiny ) maslom, aby sa nám potom koláčiky ľahko vyberali. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom, poriadne premiešame a odstavíme zo sporáka. Za občasného miešania necháme trochu vychladnúť. Vo väčšej miske ručne metličkou vyšľaháme vajíčka s kryštálovým cukrom, pridáme roztopenú čokoládu s maslom a premiešame. Na záver pridáme preosiatu múku a zamiešame. Hotové cesto nalejeme do pripravených formičiek, alebo do formy na muffiny, formu dáme na plech, a dáme piecť na 7 – 12 minút pri 200 °C. Čas pečenia sa líši od druhu rúry, radšej pozorne sledujte sprievodné znaky – koláčiky sú hotové, ak sa odlepujú od stien foriem a navrchu sú jemne chrumkavé. Dôležité je, aby sa upiekol len povrch koláčika a vnútro zostalo vláčne a “surové”. Po upečení ich vytiahnite z rúry, nechajte minútu postáť na kuchynskej linke a potom ich opatrne vyklopte na tanier. Vychladené koláčiky ozdobíme malinami a mätou .

Komentáre (2)

Bibiana 8. 9. 2021

Vyzerá fantasticky. :)

Bibiana 28. 7. 2021

mnaaaam

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov