REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eftri2JQe6cDIISstaz9/9197e05b4c04bf31c03acd20f351f6.jpeg "Kuracie tikka masala")
Zdroj: etorres69 from Canva
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 g kuracieho mäsa
- 3 ks Cibuľa
- 200 ml paradajkového pretlaku
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžička mletého kardamónu
- štipka chilli korenia
- 2 lyžičky garam masala
- 2 Lyžice rastlinný olej
- 200 ml kokosové mlieko
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 Lyžice čerstvého koriandru
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na panvici rozpáľte rastlinný olej. Pridajte na ňu nakrájanú cibuľu a pár minút ju restujte, kým nebude jemne zlatohnedá.
2. Krok
Potom pridajte nasekaný cesnak, cibuľu a všetky korenie (koriander, kurkuma, horčicu, kardamón a chilli). Všetko spolu pražte cca 2 minúty.
3. Krok
Následne do zmesi pridajte kuracie kúsky a orestujte ich z každej strany.
4. Krok
Prilejte paradajkový pretlak, premiešajte ho a nechajte dusiť pokryté na miernom ohni asi 10 minút.
5. Krok
Prilejte kokosové mlieko, premiešajte spolu a pokračujte v dusení ešte ďalších 10-15 minút, kým mäso nebude mäkké a omáčka hustá.
6. Krok
Pred podávaním posypte jedlo garam masala a čerstvým koriandrom. Chicken masala podávajte horúce, ideálne s ryžou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qwihhDpCHis0djOe2JHn/9d5fb10e3dd8f0107fe5d408487e81.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
Francúzske palacinky
Pravé francúzske palacinky plnené nutellou, posypané cukrom a poliate čokoládovým topingom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/klEpcE2nUVMHiO2p4ncb/5e95f4d610df18c8acfc7eab21a628.jpeg "Náhľad receptu Zdravé rafaello poháre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mMIfXkBRTNI_5KATbzm1/16b3476eb061fc959a5bdc2d061a9a.jpeg "Náhľad receptu Banánové muffiny s čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
Poľské rezne
Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.
