:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/db900ff6e82a68bb0b39e09244ab1e.jpeg "Krémové dubákové rizoto")
Ingrediencie
- 100 g parmezán
- čerstvá petržlenová vňať
- 2 hrste čerstvé alebo sušené dubáky
- 1 šalotky
- 3 pl olivový olej
- 2 strúčiky cesnak
- 1 hrnček Arborio ryže
- vývar alebo voda
- 11⁄2 dl bieleho suchého vína
- maslo
- 1 pl hľuzovkový olej
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Na panvicu si dáme rozohriať olej a speníme si nakrájanú šalotku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/d5bf23db390fc861eb9fb67e4e1696.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme čerstvé huby alebo sušené, ktoré sme si predtým nechali namočiť vo vode a restujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/11f21aec2bcbd2317c676a149a1564.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Osolíme, okoreníme, pridáme čerstvé nasekané bylinky (šalvia, petržlenová vňať) a ryžu arborio. Pri stálom miešaní restujeme pár minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/887e9c4e7435c0e045da78e0503d5b.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme pretlačený cesnak, biele víno a pomaly zalievame postupne vývarom. Ryžu miešame a podľa potreby prilievame vývar ako sa odparuje a podľa toho aké husté rizoto chcete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/340430085a355bf3ab9b55dc7ec5e7.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď je ryža hotová, pridáme kocky masla a hľuzovkový olej na zjemnenie. Stále miešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/8cf43f8c904d3fef715e367ef8d9a6.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Posypeme časťou strúhaného parmezánu a opäť zamiešame. Zvyšok použijeme na posypanie na tanieri spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/f2767518139724fbd1db42b3b207f2.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MDHTq2v7wWg7hsquBEIW/d96330c6c79b7d1a0932f6a0e1be7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ggIYolTHQBNr2PMg3tgr/0281dfe1de2445a8a0ca50fb973a28.jpeg "Náhľad receptu Slané cuketové tyčinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZVY3qNgUlPs-02pVUOwT/d402e90fc61c1c1650c6cb6ca232d6.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý jablkáč s detskou krupicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/blLBUHVYUWLZ3bB1h-hf/63b7117ba8053e721ce4f447082b21.jpeg "Náhľad receptu Jablkové kolieska")
