REKLAMA
Krémové dubákové rizoto

Krémové dubákové rizoto

Dubákové rizoto s parmezánom

REKLAMA
Ako vždy uvariť dokonalú ryžu? Dôležité sú správne pomery, ideálny čas a hrniec

Recept nájdeš v tomto článku

Ako vždy uvariť dokonalú ryžu? Dôležité sú správne pomery, ideálny čas a hrniec

Ingrediencie

porcií
3
  • 100 g parmezán Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • 2 hrste čerstvé alebo sušené dubáky Pridané do
  • 1 šalotky Pridané do
  • 3 pl olivový olej Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 hrnček Arborio ryže Pridané do
  • vývar alebo voda Pridané do
  • 112 dl bieleho suchého vína Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 1 pl hľuzovkový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na panvicu si dáme rozohriať olej a speníme si nakrájanú šalotku.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pridáme čerstvé huby alebo sušené, ktoré sme si predtým nechali namočiť vo vode a restujeme.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Osolíme, okoreníme, pridáme čerstvé nasekané bylinky (šalvia, petržlenová vňať) a ryžu arborio. Pri stálom miešaní restujeme pár minút.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridáme pretlačený cesnak, biele víno a pomaly zalievame postupne vývarom. Ryžu miešame a podľa potreby prilievame vývar ako sa odparuje a podľa toho aké husté rizoto chcete.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Keď je ryža hotová, pridáme kocky masla a hľuzovkový olej na zjemnenie. Stále miešame.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Posypeme časťou strúhaného parmezánu a opäť zamiešame. Zvyšok použijeme na posypanie na tanieri spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Lena 28. 8. 2022

Mňam mňam mňam. Robila som to dnes a výborné.

Podobné recepty

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny
Videorecept

Pečené plnené šampiňóny

Recept na zdravé plnené šampiňóny fitness

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami

Kuskus je tá správna voľba pre zdravší životný štýl!
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cuketové lasagne bez mäsa
Videorecept

Cuketové lasagne bez mäsa

Recept na cuketové lasagne fit

Rýchle čínske jarné závitky

Rýchly a výborný recept na jarné závitky.

Karfiólové buffalo kúsky

Zaujímavé, zdravé a pečené!

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Podobné recepty

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny
Videorecept

Pečené plnené šampiňóny

Recept na zdravé plnené šampiňóny fitness

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami

Kuskus je tá správna voľba pre zdravší životný štýl!
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cuketové lasagne bez mäsa
Videorecept

Cuketové lasagne bez mäsa

Recept na cuketové lasagne fit

Rýchle čínske jarné závitky

Rýchly a výborný recept na jarné závitky.

Karfiólové buffalo kúsky

Zaujímavé, zdravé a pečené!

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3991 receptov

Mascarpone

273 receptov

Mäsité jedlá

1937 receptov

Dezert

2935 receptov

Cestoviny

450 receptov

Večera

3666 receptov

Raňajky

1046 receptov

Šaláty

325 receptov