Krémové dubákové rizoto

VIDEORECEPT Krémové dubákové rizoto

REKLAMA

Dubákové rizoto s parmezánom

  • 40Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 100 g strúhaný parmezán Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • 2 hrste čerstvé alebo sušené dubáky Pridané do
  • 1 šalotka Pridané do
  • 3 pl olivový olej Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 hrnček Arborio ryže Pridané do
  • vývar alebo voda Pridané do
  • 112 dl bieleho suchého vína Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 1 pl hľuzovkový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na panvicu si dáme rozohriať olej a speníme si nakrájanú šalotku.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pridáme čerstvé huby alebo sušené, ktoré sme si predtým nechali namočiť vo vode a restujeme.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

osolíme, okoreníme, pridáme čerstvé nasekané bylinky (šalvia, petržlenová vňať) a ryžu arborio. Pri stálom miešaní restujeme pár minút.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridáme pretlačený cesnak, biele víno a pomaly zalievame postupne vývarom. Ryžu miešame a podľa potreby prilievame vývar ako sa odparuje a podľa toho aké husté rizoto chcete.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Keď je ryža hotová, pridáme kocky masla a hľuzovkový olej na zjemnenie. Stále miešame.

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Posypeme časťou strúhaného parmezánu a opäť zamiešame. Zvyšok použijeme na posypanie na tanieri spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť

Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Lena 28. 8. 2022

Mňam mňam mňam. Robila som to dnes a výborné.

Podobné recepty

Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduché krémové cviklové rizoto

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s cviklou a marhuľami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie krémové kuracie rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Tekvicové rizoto s hubami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tekvicové rizoto s hubami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové a šťavnaté hubové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Talianske špargľové rizoto

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové tekvicové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduché krémové cviklové rizoto

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s cviklou a marhuľami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie krémové kuracie rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Tekvicové rizoto s hubami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tekvicové rizoto s hubami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové a šťavnaté hubové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Talianske špargľové rizoto

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové tekvicové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Adri1017

Krémové dubákové rizoto

Dubákové rizoto s parmezánom

40
Minút
3
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Na panvicu si dáme rozohriať olej a speníme si nakrájanú šalotku.

2. Krok

Pridáme čerstvé huby alebo sušené, ktoré sme si predtým nechali namočiť vo vode a restujeme.

3. Krok

osolíme, okoreníme, pridáme čerstvé nasekané bylinky (šalvia, petržlenová vňať) a ryžu arborio. Pri stálom miešaní restujeme pár minút.

4. Krok

Pridáme pretlačený cesnak, biele víno a pomaly zalievame postupne vývarom. Ryžu miešame a podľa potreby prilievame vývar ako sa odparuje a podľa toho aké husté rizoto chcete.

5. Krok

Keď je ryža hotová, pridáme kocky masla a hľuzovkový olej na zjemnenie. Stále miešame.

6. Krok

Posypeme časťou strúhaného parmezánu a opäť zamiešame. Zvyšok použijeme na posypanie na tanieri spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť

Ingrediencie
100 g
strúhaný parmezán
čerstvá petržlenová vňať
2 hrste
čerstvé alebo sušené dubáky
1
šalotka
3 pl
olivový olej
2 strúčiky
cesnaku
1 hrnček
Arborio ryže
vývar alebo voda
112 dl
bieleho suchého vína
maslo
1 pl
hľuzovkový olej
soľ
mleté čierne korenie