REKLAMA
Krémová cesnaková polievka

Krémová cesnaková polievka

S vegetariánskou cesnakovou krémovou polievkou môžete posilniť svoj imunitný systém a navyše je rýchlo uvarená. Veľa cesnaku sa podusí s cibuľou, obohatí vývarom a smotanou. K tejto jesennej polievke sa výborne hodia chrumkavé krutóny.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 kus zemiak Pridané do
  • 1 Cibuľa biela Pridané do
  • 1 Pór veľký Pridané do
  • 2 Celé hlavičky cesnaku Pridané do
  • 1.3 l slepačieho bujónu Pridané do
  • 120 ml Tučná smotana Pridané do
  • 120 ml olivový olej Pridané do
  • 12 ČL sušený tymián Pridané do
  • 50 gr čerstvá nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • 0 biely chlieb Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na prípravu cesnakovej polievky nakrájajte cibuľu a pór. Cesnak ošúpte a nasekajte nahrubo.

Krémová cesnaková polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do hrnca na cesnakovú polievku pridajte pol šálky olivového oleja a orestujte cibuľu s pórom. Pridajte nasekaný cesnak a varte asi 15 minút.

Krémová cesnaková polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Dva zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridajte ich do hrnca spolu s tymiánom a cibuľou.

Krémová cesnaková polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridajte kurací vývar, soľ a korenie a polievku varte približne 25 minút. Po uvarení pridajte smotanu a polievku rozmixujte v mixéri.

Krémová cesnaková polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Chlieb nakrájajte na kocky a opečte na olivovom oleji dohneda. Čerstvú petržlenovú vňať nasekáme a vmiešame do cesnakovej polievky.

Krémová cesnaková polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Cesnakovú polievku nalejte do misiek, posypte krutónmi a podávajte. Je to rýchla, chutná, zdravá a vegetariánska polievka.

Krémová cesnaková polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4222 receptov

Mäsité jedlá

2030 receptov

Raňajky

1194 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3210 receptov

Večera

3895 receptov

Pre diabetikov

633 receptov