Korunovačné kura

90 min

Svarne_dzifca

REKLAMA

90 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg kuracích pŕs Pridané do
1 ks cibuľa Pridané do
olivový olej Pridané do
1 pl karí korenie (môže byť aj viac podľa chuti) Pridané do
1 kocka kuracieho bujónu Pridané do
1 pl paradajkový pretlak Pridané do
1 pl šťava z citróna Pridané do
300 ml majonéza Pridané do
3 pl krém Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia si dáme variť, pridáme k nim kocku bujónu. Cibuľu si nakrájame na menšie kúsky a na panvici na olivovom oleji opražíme do zlatista pridáme karí korenie, pretlak, citrónovú šťavu a necháme zovrieť.

2. Krok

Keď máme mäso uvarené do väčšej misky si ho nakrájame na rezančeky a šťavu s neho precedíme cez sitko. Kúsok s tej precedenej šťavy prilejeme do predpripravenej omáčky a necháme troška vychladnúť. Keď máme omáčku vychladenú, pridáme k nej majonézu a smotanu a poriadne zamiešame.

3. Krok

Hotovú karí omáčku vylejeme na mäso a opäť zamiešame. Pred podávaním musí byť mäso zmiešané s karí omáčkou studené a príloha teplá. Podávame s ryžou alebo hranolkami.

11. februára 2022 Nahlásiť chybu v recepte