Korunovačné kura

90 min
1
REKLAMA
90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg kuracích pŕs Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 1 pl karí korenie (môže byť aj viac podľa chuti) Pridané do
  • 1 kocka kuracieho bujónu Pridané do
  • 1 pl paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 pl šťava z citróna Pridané do
  • 300 ml majonéza Pridané do
  • 3 pl krém Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia si dáme variť, pridáme k nim kocku bujónu. Cibuľu si nakrájame na menšie kúsky a na panvici na olivovom oleji opražíme do zlatista pridáme karí korenie, pretlak, citrónovú šťavu a necháme zovrieť.

2. Krok

Keď máme mäso uvarené do väčšej misky si ho nakrájame na rezančeky a šťavu s neho precedíme cez sitko. Kúsok s tej precedenej šťavy prilejeme do predpripravenej omáčky a necháme troška vychladnúť. Keď máme omáčku vychladenú, pridáme k nej majonézu a smotanu a poriadne zamiešame.

3. Krok

Hotovú karí omáčku vylejeme na mäso a opäť zamiešame. Pred podávaním musí byť mäso zmiešané s karí omáčkou studené a príloha teplá. Podávame s ryžou alebo hranolkami.

Komentáre (1)

Lesana 15. 2. 2022

Poznám tento recept a je výýýborny.Môj obľúbený.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov