REKLAMA

Kokosové ježe

Recept na klasické a šťavnaté kokosové ježe. Chutia fakt skvelo.

REKLAMA
Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Recept nájdeš v tomto článku

Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Ingrediencie

porcií
30

Na korpus

  • 220 g práškový cukor Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 bal kypriaci prášok Pridané do
  • 2 dl mlieko Pridané do
  • 50 g zmäknuté maslo Pridané do

Na polevu

  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 dl mlieko Pridané do
  • 90 g horkosladká čokoláda Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 50 g kakao Pridané do
  • 3 polievková lyžica rum Pridané do

Ďalšie

  • kokos Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V mise si vymiešame cukor s jedným vajíčkom. Primiešame preosiatu múku zmiešanú s balíčkom kypriaceho prášku do pečiva, zmäknuté maslo po kúskoch a mlieko. Vypracujeme si cesto, ktoré vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, 15-20 minút. Drevenou špajdľou prípadne skontrolujeme, či je koláč dopečený aj v strede.

2. Krok

Kým sa koláčik pečie pustíme sa do polevy. V miske nad parou si dáme roztopiť nalámanú horkú čokoládu s mliekom, maslom a preosiatym kakaom a cukrom. Pre chuť môžeme pridať aj pridať pár lyžičiek rumu. Metličkou miešame, kým sa nám nevytvorí hladká lesklá poleva.

3. Krok

Upečený a vychladnutý korpus nakrájame na kúsky požadovanej veľkosti. Ja radšej krájam na menšie kúsky, ktoré obaľujem zapichnuté v špajdli do pripravenej polevy a potom v kokose. naše najlepšie kokosové ježe ešte chvíľu necháme chladiť a môžeme podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4832 receptov

Mäsité jedlá

2244 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov