REKLAMA

Klasické žĺtkové rezy

Recept od mojej mamy, overený časom, ktorý sa vždy podarí.

REKLAMA
10 najlepších vianočných receptov

Recept nájdeš v tomto článku

10 najlepších vianočných receptov

Ingrediencie

porcií
24
  • 280 g tuku Pridané do
  • 280 g práškového cukru Pridané do
  • 6 vajce Pridané do
  • 180 g mletých orechov Pridané do
  • 180 g múka Pridané do
  • 300 g práškového cukru na polevu Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Vymiešame si tuhý sneh zo 6 bielkov a preložíme do druhej misky. V miske, kde sme miešali sneh vymiešame tuk s cukrom. Nevadí ak sa nám k tuku s cukrom dostane zvyšok bielkov. Ak by sa to stalo naopak, teda k bielkam by sa dostali zvyšky tuku s cukrom, nepodarilo by sa nám vymiešať poriadny sneh.

2. Krok

K žĺtkom s cukrom postupne pridávame múku a orechy a nakoniec pridáme sneh a už len opatrne premiešame.

3. Krok

Cesto dáme upiecť do vymasteného a múkou vysypaného plechu pri 180 C. Po 20 minútach skontrolujeme, ži už je cesto upečené. Necháme poriadne vychladnúť. Ja dávam polevu na vychladnutý koláč, lebo sa mi stalo, že keď som žĺtkovú polevu vyliala na horúce cesto, tak sa poleva vpila do cesta.

4. Krok

Polevu pripravíme tak, že poriadne na najvyššej možnej rýchlosti vymiešame 6 žĺtkov a 300 g práškového cukru a rozotrieme na vychladnuté cesto. Koláč neprikrývame, aby poleva ostala krásne hladká a lesklá.

Podobné recepty

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Božské orechové rezy podľa receptu od babičky.

Žĺtkové rezy

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Brnianske rezy
Fotorecept

Brnianske rezy

Perfektný zákusok, ktorý sa skladá z 2 tipov cesta a orechovej plnky. Poliaty je ganážovou polevou.

Najlepšie banánové rezy

Najlepšie banánové rezy, ktoré pripravíte rýchlo a jednoducho.

Výborné londýnske rezy

Recept, ktorý ma dokáže zachrániť pri nečakaných návštevách

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Punčové rezy

Šťavnatý zákusok pre celú rodinu

Oblíž prst

Podobné recepty

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Božské orechové rezy podľa receptu od babičky.

Žĺtkové rezy

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Brnianske rezy
Fotorecept

Brnianske rezy

Perfektný zákusok, ktorý sa skladá z 2 tipov cesta a orechovej plnky. Poliaty je ganážovou polevou.

Najlepšie banánové rezy

Najlepšie banánové rezy, ktoré pripravíte rýchlo a jednoducho.

Výborné londýnske rezy

Recept, ktorý ma dokáže zachrániť pri nečakaných návštevách

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Punčové rezy

Šťavnatý zákusok pre celú rodinu

Oblíž prst

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3980 receptov

Mäsité jedlá

1932 receptov

Mascarpone

271 receptov

Dezert

2918 receptov

Raňajky

1041 receptov

Cestoviny

448 receptov

Večera

3653 receptov

Šaláty

325 receptov