:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RM4lcTayY80c_RKIEngu/1a2614c2dba7312dc2e6f1c655d9ff.jpeg "Kačacie prsia s domácimi šúľancami a ríbezľovou omáčkou")
Ingrediencie
- 2 ks kačacích pŕs
- 4 kus zemiakov
- 200 g hladká múka
- soľ
- 2 väčších vajec
- 1 balenie ríbezlí
- 1 pl Med
- 70 ml voda
Najnovšie letáky
Postup
Kačacie prsia: kačacie prsia osolíme z oboch strán a kožu narežeme na mriežku, vložíme kožou dole na studenú panvicu, zapneme ju na mierny ohrev a smažíme, kým koža neschrumkavie (do zlatista), mäsko potom otočíme a zatiahneme ho ešte 3 minútky. Vložíme aj s výpekom do zapekacej misy, pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov 10 minút, nakoniec položíme na drevenú dosku a necháme ďalších 10 min oddychovať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RM4lcTayY80c_RKIEngu/56171a4bd26fde6e39b3048a4257ac.jpeg "Kačacie prsia s domácimi šúľancami a ríbezľovou omáčkou - krok prípravy 1")
Šúľance: uvaríme si 4 - 5 zemiakov v osolenej vode, zmiešame cca 200 g hladkej múky, lyžičku soli, 2 vajíčka a nastrúhané zemiaky. Vymiesime cesto, rozdelíme si ho na dva valčeky a rozrežeme na rovnaké kusy. Potom z každého kúska vytvarujeme ručne šúľanec a hotové ich pridáme do vriacej osolenej vody, kým nám nevyjdú na povrch. Na záver sme ich ešte na panvici opražili vo výpeku z kačky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RM4lcTayY80c_RKIEngu/36c54a17d42a3b24077f46a9de6d88.jpeg "Kačacie prsia s domácimi šúľancami a ríbezľovou omáčkou - krok prípravy 1")
Ríbezľová omáčka: do malého hrnca pridáme asi 70 ml vody, veľkú lyžicu medu a celé balenie ríbezlí, necháme povariť, až kým sa ríbezle úplne nerozpadnú. Omáčkou prelejeme kačacie prsia pri podávaní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RM4lcTayY80c_RKIEngu/b23c22e6554bf05884d074c725ad6b.jpeg "Kačacie prsia s domácimi šúľancami a ríbezľovou omáčkou - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SmRsbZUkGxnJbpFWSriM/3b9afdd3f9b6a0a28b6366e0ba8d25.jpeg "Náhľad receptu Maďarský guláš z diviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ripv35XNFXOUj-W1ybi7/ecd4bc7cddf66cd60952dd01a0d54d.jpeg "Náhľad receptu Piškótový koláč s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
