Jahodové kocky

80 min
1
REKLAMA

Výborný, svieži jahodový zákusok z našich jahôd

80 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Piškóta

  • 4 ks vajce Pridané do
  • 200 g kryštálový cukor Pridané do
  • 200 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 balík prášok do pečiva Pridané do
  • 100 ml vlažná voda Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
  • 1 PL kakao Pridané do

Plnka

  • 1 šálka čerstvé jahody Pridané do
  • 150 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 balík Zlatý klas Pridané do
  • 1 balík jahodový puding prášok Pridané do
  • 500 ml voda Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do

Ozdobíme

  • 50 g čokoládová poleva Pridané do
  • 500 g čerstvé jahody Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Piškóta: bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, vodu, olej, nakoniec na najnižšom stupni múku s práškom do pečiva a kakao. Upečieme na plechu, na papieri na pečenie, necháme vychladnúť. Plech rozmer 30x38 cm.

2. Krok

Plnka: šálku jahôd rozšľaháme ponorným mixérom, pridáme cukor, polovicu vody, dáme variť. Vo zvyšnej vode rozmiešame Zlatý klas a vanilkový puding v prášku, vlejeme do vriacich zmesi jahôd a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.

3. Krok

Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutý puding. Vyšľaháme na hladký krém. Môže sa použiť aj jahodový kompót.

4. Krok

Z vychladnutej piškóty stiahneme šupku, ktorá sa vytvorila pri pečení, natrieme jednou tretinou krému, poukladáme očistené osušené jahody, pokrájané na polovice. Natrieme zvyšnou časťou plnky.

5. Krok

Povrch ozdobíme tmavou čokoládovou polevou a jahodami. Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Ingrida 3. 8. 2021

som rada, že si ma inšpirovala čo dnes pripraviť :-)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov