:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/6417bc55d35f3bc63909172af5a9b8.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky")
Jablkovo škoricové slimáky
Máte radi kysnuté cesto? No ešte radšej keď je poriadne naplnené a nie suché? Tieto slimáky potom musíte skúsiť. Skvelé, mäkučké, vláčne, prevoňané škoricou, proste MŇAM!
Ingrediencie
Na kvások
- 120 ml vlažné mlieko
- 1 čl trstinový cukor
- 1 balenie bśušené droždie
Cesto
- Kvások
- 200 g hladká pšeničná múka
- 100 g hladká špaldová múka
- 30 g trstinový cukor
- 1⁄2 čl soľ
- 40 g maslo
- 1 ks vajce
Plnka
- 60 g maslo
- 60 g erythritol cukor
- 5 g mletá škorica
- 5 veľkých jabĺk
- 1 čl masla
Najnovšie letáky
Postup
Ako prvé si zarobíme kvások. Do vlažného mlieka dáme lyžičku cukru a vysypeme sušené droždie. Premiešame, prikryjeme utierkou a necháme 10 minút.
Do väčšej misy dáme múku, soľ, cukor, vajce, maslo izbovej teploty a pripravený kvások. Všetko spolu premiešame a rukou vyhnetieme nelepivé cesto.
Cesto dáme do misy a posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/40ac83e3095fb60d74610e3e1e598c.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Kým nám kysne cesto, môžeme si pripraviť plnku. Maslo izbovej teploty, škoricu a sladidlo zmiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/eac7bc5a1773805dbf81dfe86fc025.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Jablká očistíme a nastrúhame na hrubo. V hlbokej panvici rozpálime maslo a pridáme jablká. Jablká pár minút podusíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/e012445e42c179ae2051b5a4312a65.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/05bf6f5e27c765e67baa047ab2a862.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Potrieme maslovo-škoricovou plnkou a následne rovnomerne rozprestrieme po celej ploche jablká.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/fd8160d0d465cd3d1e97dbd4761cec.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Cesto zrolujeme a môžeme krájať na jednotlivé slimáky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/0a7ac7fe216f2350f11a3ed835e2b9.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Slimáky ukladáme na plech vymastený maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/8b2e9e5744283b063742e90df51c4f.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Môžeme nechávať medzery, ešte narastú. Plech opäť prikryjeme utierkou a necháme podkysnúť 20-30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/2c286d5bfab5ebff835193cefe5d6c.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
Medzitým si zapneme rúru. Slimáky pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20-25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aLt0P8kFtA1arMWtO80C/64786f4fe454ecfb566a6393eef357.jpeg "Jablkovo škoricové slimáky - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7rGVMITLFGiDYp8Kl0M6/631947c336ccf17c352bcc38fdf642.jpeg "Náhľad receptu Jablková bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MQ64xRRo1yz4GTeNDKqC/9b3c285d33ae85f874ec52a84b742a.jpeg "Náhľad receptu Kefírová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-kNHhNzk9IcJL8qiB_AT/1ea5efc41ac5bd02d9287960104bad.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo škoricový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/exJpVplH9vtX__zwSyNW/0a671c1ba56170b47354452b79053a.jpeg "Náhľad receptu Makové rožky bez kysnutia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eyZqR7IbDhha-qlE5c-k/d78c74f6e0b4bf3e315c2999697520.jpeg "Náhľad receptu Cuketový chlebík s čokoládovým pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pHRNqJWPRf7jy0DqHzF0/cdfbbc621735bda3daa2fbbfa907ac.jpeg "Náhľad receptu Cuketový chlebík na sladko")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0k2U6n-l60IEry3B8P8M/90b4cb4f37659b5dba2fede55db80d.jpeg "Náhľad receptu Mrkvový koláč s kefírom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0SdrzzXv9zB2xVnS-kHI/80c11d0c4be0d851fbb8f92151d5fd.jpg "Náhľad receptu Jablkovo - škoricové slimáky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
