Jablkovo-arašidový koláčik

recepty_milka

Hladká múka, erythritol, tuk (maslo/hera), arašidy, vajcia, mlieko.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

400 g hladká múka Pridané do
120 g erythritol Pridané do
100 g arašidy nesolené Pridané do
160 g maslo hera palmarin Pridané do
2 vajcia PL mlieko Pridané do

Plnka

790 g jablká po očistení Pridané do
2 ks vanilínový cukor Pridané do
1 kl škorica Pridané do
¹⁄₂ kl mletý zázvor Pridané do
1 kl punčová aróma Pridané do

Poleva

100 g biela čokoláda Pridané do
25 ml mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Očistíme si jablká a všupke (nešúpeme ich) ich pokrájame na malé kúsky. Pridáme vanilínové cukre, škoricu, zázvor a punčovú arómu. Jablká podusíme. Na cesto si pripravíme múku, pridáme erythritol a dve vajíčka. Maslo/heru dáme rozpustiť a pridáme do mixéra k arašidom. Arašidy rozmixujeme a celu hmotu + kúsok mlieka spojíme s múkou a vypracujeme cesto. Vystelieme si formu. Podusené jablká rozmixujeme tyčovým mixérom. Vylejeme do vystlanej formy. Zvyšok cesta potrháme na jablká. Pečieme 30 min pri 180°C. Na záver rozpustíme bielu čokoládu s kúskom mlieka a polejeme ňou koláčik.

2. Krok

Dobrú chuť kamoši!