REKLAMA
![Hruškový koláč z krehkého cesta Hruškový koláč z krehkého cesta](https://eu.tastescdn.net/thumbor/vA4zqsGMJFcNSVm1gNW7-aTbl6E=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_yRjhEx7k0ifww5sVMs/ea06dff710482aef8d3bdaba6db841ff.png)
Hruškový koláč z krehkého cesta
Koláč z krehkého cesta a plnený lahodným krémom
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g kvalitného masla
- 200 g práškový cukor
- štipka štipka soli
- 500 g múka
- 4 žĺtko
- 4 polievková lyžica studeného mlieka
- 1 pack mascarpone
- 1 pack šľahačka 33%
- 1 pack vanilkový cukor
- 1 hruška
- čokoládové hoblinky
- malinový džem
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Urobíme si cesto, ingrediencie zmiešame spolu: maslo + cukor + múka + štipka soli + trošku mlieka. Najlepšie je mať maslo izbovej teploty a potom dáme cesto odstať na 1 hodinu do chladničky
2. Krok
Cesto si rozvaľkáme na pomučenej doske asi hrúbka 5 mm.
![Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1 Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/D38mYMqXlCldshev4cBL9UsccbE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_yRjhEx7k0ifww5sVMs/d0c143ef56ae683bc061c861ac616631.jpeg)
3. Krok
Vložíme do misy na pečenie.
![Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1 Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/jCbqiKi5MJ1yuKqgHb49qgZQclc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_yRjhEx7k0ifww5sVMs/3af06fda29860724210e07d7d288bac8.jpeg)
4. Krok
Cesto popicháme vidličkou, aby nám ho počas pečenie nevydulo.
![Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1 Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/vW15gdXCr_ucn2rPQ5d8tta8cxE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_yRjhEx7k0ifww5sVMs/2742b424119f60fff982bae545a49816.jpeg)
5. Krok
Pečieme v rozohriatej rúre cca 15 minút pri 180 C.
![Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1 Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/K7vVqcdC0j4IyNi3fOW6T1hx0Go=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_yRjhEx7k0ifww5sVMs/1ea9f339379198d8256179b4b0ee7e48.jpeg)
6. Krok
Na teplý korpus dáme džem, aby sa lepšie vstrebal. Po vychladení korpusu môžeme naplniť. Šľahačku vymiešame (takú tekutú) s mascarpone a pridáme vanilkový cukor. Necháme chvíľku odstať ozdobíme hruškou a čokoládovými hoblinkami. Môžeme sa pustiť do jedenia.
![Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1 Hruškový koláč z krehkého cesta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/u7l1Y38aP8ZQGIFk2ZrPJTQZfP0=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_yRjhEx7k0ifww5sVMs/3abbda5e17f32aa350e8080af4bcc6fe.jpeg)
7. Krok
Výsledok je na zjedenie. Nech sa koláčik vydarí.
Mňam mňam mňam.