Hovädzí hamburger s domácimi žemličkami

Hovädzí hamburger s domácimi žemličkami

35 min
2
REKLAMA

Klasika, ktorú málokto odmietne - prinášame jednoduchý a chutný tip ako si spraviť svoje vlastné žemle.

35 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Žemľa

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 125 ml vody Pridané do
  • 125 ml mlieka Pridané do
  • 3 kl cukor Pridané do
  • 500 g hladkej múky Pridané do
  • 7 g suchého droždia Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 50 g masla Pridané do

Mäsko a obloha

  • mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • kečup Pridané do
  • horčica Pridané do
  • podľa chuti šalát Pridané do
  • slaninka Pridané do
  • cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Dôležité je, aby boli všetky ingrediencie IZBOVEJ TEPLOTY. Domáce žemle síce znejú ako nadbytočná práca, ktorá ale určite stojí za to 🍔

2. Krok

Ingrediencie zmiešame, necháme 20 min. kysnúť + 10 minút na plechu. Pečieme na 180 stupňoch cca 15 minút, pričom necháme v rúre odstáť ďalších 5 minút (čo sa týka tvaru, urobíme si guľôčky a potom placky).

3. Krok

My sme si robili hovädzie hamburgery, čiže mleté mäso sme zmiešali s opraženou cibuľkou, soľou, korením, čili, kečupom, horčicou a vajíčkom.

4. Krok

Upiekli sme si slaninku, nakrájali paradajky, šalát a cibuľku.

5. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (2)

Jozka 18. 2. 2022

som rada, že si ma inšpirovala čo dnes pripraviť :-)

Jela 9. 2. 2022

toto robievam,je to vyborne ...

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov