:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EFV1-sJPLFd7vvOvkKBi/df9d1d3d51d06fc88d131eddd77652.jpeg "Galette z červených pomarančov")
Galette z červených pomarančov
Jednoduchá a svieža tortička s orechovou plnkou a sviežimi pomarančmi na vrchu.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 lístkové cesto
- 75 zmäknutého masla
- 70 g hnedého cukru
- 75 g mandľová múka
- 1 vajíčko
- 4 červené pomaranče
Na potretie potrebujeme
- 1 vajíčko
- 1 pl mlieka
- štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vo väčšej mise vyšľaháme ručným šľahačom maslo s cukrom. Pridáme mandľovú múku (alebo môžeme použiť aj mleté lieskové orechy) a vajíčko a všetko vyšľaháme dohladka
Červené pomaranče zbavíme kôry a všetkých bielych častí a nakrájame na tenké kolieska
Dosku na vaľkanie si pomúčime a vyvaľkáme lístkové cesto do tvaru veľkého kruhu. Na plech dáme papier na pečenie a premiestnime tam lístkové cesto
Do stredu dáme orechovú zmes a rozotrieme ju rovnomerne tak, že vynecháme cca 2 cm od okraja. Na orechovú plnku poukladáme pomarančové krúžky a okraje cesta preložíme do vnútra (viď fotografiu)
Galette pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov približne 19 minút, kým nebude lístkové jemne hnedé. Po dopečení necháme chvíľu vychladnúť a podávame
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Dnes to idem rovno skúsiť.