:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EFV1-sJPLFd7vvOvkKBi/df9d1d3d51d06fc88d131eddd77652.jpeg "Galette z červených pomarančov")
Galette z červených pomarančov
Jednoduchá a svieža tortička s orechovou plnkou a sviežimi pomarančmi na vrchu.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 lístkové cesto
- 75 zmäknutého masla
- 70 g hnedého cukru
- 75 g mandľová múka
- 1 vajíčko
- 4 červené pomaranče
Na potretie potrebujeme
- 1 vajíčko
- 1 pl mlieka
- štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vo väčšej mise vyšľaháme ručným šľahačom maslo s cukrom. Pridáme mandľovú múku (alebo môžeme použiť aj mleté lieskové orechy) a vajíčko a všetko vyšľaháme dohladka
Červené pomaranče zbavíme kôry a všetkých bielych častí a nakrájame na tenké kolieska
Dosku na vaľkanie si pomúčime a vyvaľkáme lístkové cesto do tvaru veľkého kruhu. Na plech dáme papier na pečenie a premiestnime tam lístkové cesto
Do stredu dáme orechovú zmes a rozotrieme ju rovnomerne tak, že vynecháme cca 2 cm od okraja. Na orechovú plnku poukladáme pomarančové krúžky a okraje cesta preložíme do vnútra (viď fotografiu)
Galette pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov približne 19 minút, kým nebude lístkové jemne hnedé. Po dopečení necháme chvíľu vychladnúť a podávame
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zKHbhjiG1N83MCwkxot6/0381cda887e405b1a9888b29903350.jpeg "Náhľad receptu Dusená červená kapusta na karameli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
