:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/fe92186be60dccfd7ef553e82628a5.jpeg "Fit slaný cuketový koláč")
Ingrediencie
Cesto
- 150 g múky
- 0.3 šálky voda
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 g soľ
Na cuketovú plnku
- 600 g cuketa
- 150 g červenej cibule
- 2 olivový olej
- 1⁄2 lyžičky soľ
- trochu korenia
Na cícerové cesto
- 200 g cícerová múka
- 11⁄2 šálky voda
- 2 lyžice olivového oleja
- 1⁄2 lyžičky soľ
- mleté korenie
- 2 lyžice lahôdkového droždia
- 2 lyžičky kypriaci prášok
- 3 lyžice vegan strúhaného parmezánu
- Petržlen na ozdobu
Postup
Suroviny na cesto zmiešame vo väčšej miske. Rukami spracujeme do jednotnej hmoty, vytvarujeme guličku a dáme do utierky odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/8bf04825294426cdcc7668896eb79e.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici si rozohrejeme olej a pridáme nakrájanú červenú cibuľu. Na miernom ohni minútu opekáme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/1f13330f361299e297fa74a5cb5738.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme na tenké kolieska nakrájanú cuketu, soľ, korenie a trochu vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/7d2d18de34cac951fa229d114ba727.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si vo väčšej miske pripravíme cícerovú múku s vodou, olivovým olejom, korením, droždím a zmixujeme ponorným mixérom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/6df422b3e7f8a56028edbecd5fbfa0.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Odpočinuté cesto si vyvaľkáme na tenko a dáme do vymastenej formy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/1acb3b5a72f28c4cab2eec038e0757.png "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do cícerového cesta pridáme prášok do pečiva a podusené cukety s cibuľou z panvice. Zmiešame dokopy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/7831473d33faa320d42187ac3fc783.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vylejeme rovnomerne do formy a posypeme trochou vegan parmezánu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/059400ce87dd7c4e5fc23cf70fdae4.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pečieme v rúre na 180°C, kým koláč nechytí zlatú farbu a chrumkavú krustu na vrchu. Po upečení necháme vychladnúť, nakrájame, môžeme posypať čerstvými bylinkami a podávame. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dGEytESSevhmpLGSHJ3K/d9a1975ac59d631c9b187ec78f35db.jpeg "Fit slaný cuketový koláč - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Grl5MROd6qWcpnujKlkO/8f0520937bdeaa91b74f454fb9194d.jpeg "Náhľad receptu Vyprážaná cuketa na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CpuY2w1_FCV1nbabO5dB/7a34fa5e743a77bfb5980e1f18801e.jpeg "Náhľad receptu Cuketa zapečená so syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/r1eSP2Jw_n22S4WS3BPg/4f6d7da1e334635210b4dd053ff4ac.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce cestoviny s cuketou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cr0IxZIVYbUEgc-2chGl/7f7940bf4c20c5fd383137b945a756.jpeg "Náhľad receptu Zeleninové ratatouille")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rhoV_vVL4-47Sr2GND8w/b41127029fa4e1acca1bf1ab7de13d.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná zelenina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ujgj3eCODj7pHqYvPqI9/451372e610bf7d0832de9ee784d30872.jpeg "Náhľad receptu Krémové cuketové cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM7XCG873b_PjnOeIEz3/89422f67c1241c04e064f6d9bc5138.jpeg "Náhľad receptu Krémová polievka z pečenej zeleniny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bPPTrKm5jBq3A6wMDoTm/bf03905a3dab8d9c11b0c252c7b5f9.jpeg "Náhľad receptu Dokonalé francúzske zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MZBvWr9dLVwWqQSYQdGN/d83098901d0dd2a46fce230ee376c7.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie langoše z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-G-6zAU-TOzRKcrVR2pn/7a6e38f7d6833bfa04c086893a0fe3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie mäkké linecké kolieska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ar6V6asMTDc0vH40Uze/887282871653b9e8ca6706770aa51e.jpeg "Náhľad receptu Domáce pečené jaternice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Skvelé to vyzerá, Ukladám k obľúbeným :)