Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút

Name: Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 1 stredne veľká cuketa; 1 zemiak; 1 mrkva; 2 vajcia; 200 g ovčí údený syr; 2 strúčiky cesnaku; majoránka; ligurček; soľ; mleté čierne korenie; múka a strúhanka na zahustenie; slnečnicový olej na vyprážanie

zuzana_vari

Ak máte doma cuketu, vyskúšajte si pripraviť tieto famózne cuketové placky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 stredne veľká cuketa Pridané do
1 zemiak Pridané do
1 mrkva Pridané do
2 vajcia Pridané do
200 g ovčí údený syr Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
majoránka Pridané do
ligurček Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
múka a strúhanka na zahustenie Pridané do
slnečnicový olej na vyprážanie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

15 min.

1. Krok

Cuketu ošúpeme a prekrojíme pozdĺžne. Lyžicou vydlabeme veľké semienka. Pri menšej a mladej cukete semienka nevyberáme a nemusíme ani šúpať kožu.

2. Krok

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Očistenú mrkvu, zemiak a cesnak nastrúhame k cukete na jemnej strane strúhadla. A rovnako tak aj syr.

3. Krok

Pridáme soľ, korenie, bylinky a 2 celé vajcia. Zmes poriadne premiešame a prisypávame na striedačku múku so strúhankou, kým nám nevznikne poloriedke cesto (cca. 4-5 lyžíc z oboch).

4. Krok

Vyprážame na horúcom oleji malé placky z oboch strán. Hotové placky podávame s dipom z kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu.

22. júla 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa