Dulový cheesecake

Dulový cheesecake

30 min
1
REKLAMA

Možno vám dula nič nenapovedá, ale je to druh ovocia, ktoré na výzor je podobné MEGA hruške s mini chĺpkami. Surové je trpké, ale keď ho spracujete je lahodné sladké. Cheesecake základ, dula sa nachádza len na vrchu koláčika. Mňam mňam. Majte pekný deň .

30 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 250 g maslové sušienky Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 250 g jemný tvaroh Pridané do
  • 300 g biela čokoláda Pridané do
  • 250 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 vajíčko Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Rozdrvíme si sušienky spolu s roztopeným maslom.

2. Krok

Zmes natlačíme do formy s priemerom ( 22-23 cm) aj po bokoch a asi 10 min pečieme v rúre na 160/170C. MASLO MÔŽE PRETEKAŤ! Je dobré ak pod formu dáte plech :)

3. Krok

Na krém si roztopíme bielu čokoládu a necháme ju trocha vychladnúť.

4. Krok

Osobitne zmiešame tvaroh, mascarpone so smotanu, ktoré musia byť izbovej teploty, takže je dobré si ich vybrať hneď na začiatok pečenia.

5. Krok

Potom pridáme čokoládu, ktorá tiež musí byť vychladnutá.

6. Krok

Potom ručným mixérom primiešame vajíčko, múku a zmixujeme.

7. Krok

Na vychladnutý korpus nalejeme plnku. Pečieme cca 50 min na 160/170C .

8. Krok

Koláč je hotový vtedy, keď sú okraje sfarbené do zlatista. Po upečení je ho dobré nechať ešte hodinu odstáť v pootvorenej rúre, aby sa nepretrhol.

Komentáre (1)

Karolina 28. 10. 2021

Krásny recept, už sa neviem dočkať kým ho zvrtnem znova

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov