Domáce vianočné trubičky

Iwa

K vianociam neodmysliteľne patrí príprava vianočných trubičiek a oplátok. Pripravte si aj vy doma tieto výborné škoricové vianočné trubičky.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Vianočné jedlá na Slovensku: Od regionálnych špecialít po nenahraditeľné stálice

Ingrediencie

porcií

200 g kryštálový cukor Pridané do
600 g múka Pridané do
100 g maslo Pridané do
1 l mlieko Pridané do
1 ks vanilkový cukor Pridané do
5 g škorica Pridané do
1 kl olej Pridané do
2 ks žĺtko Pridané do
200 ml voda Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

65 min.

1. Krok

V miske zmiešame do penista žĺtka s cukrom, maslom a škoricou.

2. Krok

Postupne pridávame vodu a miešame až dokiaľ sa cukor neroztopí.

3. Krok

Keď je všetok cukor rozpustený, začneme do cesta pridávať na striedačku mlieko s hladkou múkou.

4. Krok

Na záver pridáme do cesta olej. Hotové cesto na vianočné trubičky necháme odpočívať hodinu na chladnom mieste.

5. Krok

Po hodine môžeme začať piecť vianočné trubičky. Nahrejeme si stroj na výrobku trubičiek. Platňu potrieme pred upečením prvej trubičky maslom. Vianočnú trubičku pečieme približne 35 sekúnd a pomocou rozdvojenej drevenej varešky ju zrolujeme.

24. novembra 2022