REKLAMA

Zdroj: Facebook - DOBRÉ RECEPTY terapeuticko#kuchárska mini#megaskupinka ??❤

Divina na smotane

Divina pripravená na smotane s brusnicami. Ako prílohu môžeme podávať žemľovú knedľu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 divina Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 4 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 50 g slanina Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
  • koreninová zmes na divinu Pridané do
  • paprika červená sladká mletá Pridané do
  • čierne korenie mleté Pridané do
  • sušený rozmarín Pridané do
  • sušený tymián Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • maslo Pridané do
  • zeler Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Pri príprave diviny si mäso nachystáme deň vopred. Prešpikujeme ho slaninou a dochutíme paprikou, rozmarínom, korením, tymiánom a koreninovou zmesou na divinu. Nakoniec divinu pokvapkáme olejom a zavynieme do alobalu.

2. Krok

Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky.

3. Krok

Mäso orestujeme na masti a potom k nemu pridáme zeleninu a bobkový list. Vody pridáme toľko, aby bola zelenina celá ponorená. Takto pripravené mäso dusíme približne 2 hodiny.

4. Krok

Po udusení mäso vyberieme a zeleninu so šťavou zmixujeme a prepasírujeme.

5. Krok

Prepasírovanú zeleninu vložíme opäť do hrnca, privedieme k varu a prilejeme smotanu na varenie a zjemníme maslom.

6. Krok

Na tanieri divinu dozdobíme brusnicami a podávame napríklad s knedľou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4724 receptov

Mäsité jedlá

2217 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Vianočné

243 receptov

Na panvici

1220 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1496 receptov