REKLAMA

Zdroj: Facebook - DOBRÉ RECEPTY terapeuticko#kuchárska mini#megaskupinka ??❤

Divina na smotane

Divina pripravená na smotane s brusnicami. Ako prílohu môžeme podávať žemľovú knedľu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 divina Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 4 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 50 g slanina Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
  • koreninová zmes na divinu Pridané do
  • paprika červená sladká mletá Pridané do
  • čierne korenie mleté Pridané do
  • sušený rozmarín Pridané do
  • sušený tymián Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • maslo Pridané do
  • zeler Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Pri príprave diviny si mäso nachystáme deň vopred. Prešpikujeme ho slaninou a dochutíme paprikou, rozmarínom, korením, tymiánom a koreninovou zmesou na divinu. Nakoniec divinu pokvapkáme olejom a zavynieme do alobalu.

2. Krok

Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky.

3. Krok

Mäso orestujeme na masti a potom k nemu pridáme zeleninu a bobkový list. Vody pridáme toľko, aby bola zelenina celá ponorená. Takto pripravené mäso dusíme približne 2 hodiny.

4. Krok

Po udusení mäso vyberieme a zeleninu so šťavou zmixujeme a prepasírujeme.

5. Krok

Prepasírovanú zeleninu vložíme opäť do hrnca, privedieme k varu a prilejeme smotanu na varenie a zjemníme maslom.

6. Krok

Na tanieri divinu dozdobíme brusnicami a podávame napríklad s knedľou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov