:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gtxQQ9KzBWFS8j2CzZMS/c306ba3921b402836c6bcf8da008e3fb.jpeg)
Čučoriedkové cupcaky
Nadýchané muffinkové cesto s lahodným krémom z mascarpone. Tento rýchly a jednoduchý recept si zamiluješ nie len kvôli jeho jednoduchej príprave ale aj úžasnej chuti😉
Ingrediencie
Potrebuješ
- 125 g hladkej múky
- 1⁄2 prášku do pečiva
- 125 g práškový cukor
- 1 čl sóda bikarbóna
- 125 g maslo
- 3 vajec
- 3 pl mlieko
- 1⁄2 vanilkového cukru
- hrsť čučoriedok
Krém
- 250 g mascarpone
- 100 g jemný tvaroh polotučný
- 50 g práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
🧁Rúru predhrejeme na 170 stupňov.
🧁Sypké suroviny preosejeme do veľkej misy. Pridáme maslo izbovej teploty, vajcia a miešame mixérom na nízkych otáčkach. Po pridaní mlieka otáčky na chvíľu zvýšime. Ak by cesto bolo veľmi husté prilejeme trochu mlieka a opäť chvíľu miešame. Na záver pridáme čučoriedky a už len zľahka premiešame.
🧁Riedke cesto naberáme lyžicou alebo malou vareškou. Košíky napĺňame najviac do dvoch tretín, inak cesto pretečie. Pečieme presne 22minút, po upečení preložíme košíčky na mriežku a necháme vychladnúť.
🧁Vo vysokej nádobe zmiešame mascarpone, tvaroh, cukor. Použijeme opäť nižšie otáčky.
🧁Pomocou vrecka na zdobenie, ozdobíme košíčky krémom. Na záver môžeme dozdobiť kúskami čokolády, čučoriedkami, fantázii sa medze nekladú!
🧁Môžeme sa pustiť do ochutnávania, cupcakes sú totiž najlepšie čerstvé 😋 Dobrú chuť !
Komentáre (3)
Vyskúšala som pripraviť podľa tvojho receptu a výsledok bol výborný, môžem len odporúčať :-)
dobrý recept už viackrát som varil a mňamka
Niečo úžasné môžem len odporučiť