Čučoriedkové cupcaky

Name: Čučoriedkové cupcaky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g hladkej múky; 0.5 prášku do pečiva; 125 g práškový cukor; 1 čl sóda bikarbóna; 125 g maslo; 3 vajec; 3 pl mlieko; 0.5 vanilkového cukru; hrsť čučoriedok; 250 g mascarpone; 100 g jemný tvaroh polotučný; 50 g práškový cukor

20 min

_katcakes__

REKLAMA

Nadýchané muffinkové cesto s lahodným krémom z mascarpone. Tento rýchly a jednoduchý recept si zamiluješ nie len kvôli jeho jednoduchej príprave ale aj úžasnej chuti😉

20 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Potrebuješ

125 g hladkej múky Pridané do
¹⁄₂ prášku do pečiva Pridané do
125 g práškový cukor Pridané do
1 čl sóda bikarbóna Pridané do
125 g maslo Pridané do
3 vajec Pridané do
3 pl mlieko Pridané do
¹⁄₂ vanilkového cukru Pridané do
hrsť čučoriedok Pridané do

Krém

250 g mascarpone Pridané do
100 g jemný tvaroh polotučný Pridané do
50 g práškový cukor Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

🧁Rúru predhrejeme na 170 stupňov.

2. Krok

🧁Sypké suroviny preosejeme do veľkej misy. Pridáme maslo izbovej teploty, vajcia a miešame mixérom na nízkych otáčkach. Po pridaní mlieka otáčky na chvíľu zvýšime. Ak by cesto bolo veľmi husté prilejeme trochu mlieka a opäť chvíľu miešame. Na záver pridáme čučoriedky a už len zľahka premiešame.

3. Krok

🧁Riedke cesto naberáme lyžicou alebo malou vareškou. Košíky napĺňame najviac do dvoch tretín, inak cesto pretečie. Pečieme presne 22minút, po upečení preložíme košíčky na mriežku a necháme vychladnúť.

4. Krok

🧁Vo vysokej nádobe zmiešame mascarpone, tvaroh, cukor. Použijeme opäť nižšie otáčky.

5. Krok

🧁Pomocou vrecka na zdobenie, ozdobíme košíčky krémom. Na záver môžeme dozdobiť kúskami čokolády, čučoriedkami, fantázii sa medze nekladú!

6. Krok

🧁Môžeme sa pustiť do ochutnávania, cupcakes sú totiž najlepšie čerstvé 😋 Dobrú chuť !

26. mája 2021 Nahlásiť chybu v recepte