:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/6eb9e98e84ab0eddd1c845ad821359.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween")
Čokoládovo kávová torta na Halloween
Táto halloweenska torta s duchmi je ako stvorená pre všetkých milovníkov čokolády a kávy.
Ingrediencie
Čokoládový korpus
- 6 žĺtko
- 225 gr celozrnná múka
- 25 gr kakao
- 1 ČL kypriaci prášok
- štipka soli
- 180 ml mlieko
- 120 ml rastlinný olej
- 6 vaječné bielka
- 110 gr cukor
Kávová krémová náplň
- 300 ml mlieko
- 4 žĺtko
- 60 gr cukor
- 20 gr celozrnná múka
- 20 gr škrobu
- 6 Tablespoon maslo
- 80 ml Silná káva (studená)
Čokoládová krémová náplň
- 200 gr Čokoláda a
- 110 gr Rozpustite šľahačku
- 80 gr práškový cukor
- 2 Tablespoon čierne kakao
Medový sirup
- 80 ml horúca voda
- 1 Tablespoon Med
- 1⁄2 ČL škorica
Extra
- Okrúhla pružinová forma
- Cukríky v dizajne očí
- 120 ml Šľahačka s 1 PL práškového cukru
- Roztavená čokoláda
- kakao
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na čokoládovú piškótu najprv zmiešajte suché prísady a oddeľte žĺtky od bielok. Pridáme žĺtky, soľ, mlieko a rastlinný olej. Všetko dobre premiešajte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/9340738e6230e160a767aa15dffc2b.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a opatrne ich zmiešame s čokoládovou zmesou. Nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie a pečte v rúre pri 170 °C približne 40 minút. Nechajte vychladnúť a rozrežte na 4 vrstvy / korpusové pláty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/75c25a7780cb7dc1493f4d9e7ab0bd.png "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na kávovú náplň vyšľahajte žĺtky s cukrom, pridajte múku a škrob. Mlieko zohrejeme v hrnci a pomaly vmiešame do zmesi, potom všetko nalejeme do hrnca a za stáleho miešania privedieme do varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/88302aa10f2bbb6aad58fab1c605c9.png "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zmes v hrnci priveďte do varu a stiahnite z ohňa. Lyžicou vmiešajte maslo, kým sa nerozpustí. Nechajte zmes vychladnúť a potom pomaly vmiešajte kávu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/d81c6bc2e670fe702ed6ac1a2c99d8.png "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zmes nechajte dobre vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/448edafe388a2a950f871f0e50314c.png "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripravte čokoládovú náplň. Čokoládu so smotanou zohrejte v mikrovlnnej rúre. Zvyšnú smotanu vyšľaháme s cukrom v mixéri a vlejeme do čokoládovej zmesi. Posypeme kakaom a dobre vyšľaháme do tuha.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/03ebba0ac491afaffb102c490a4cf6.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým v mikrovlnnej rúre zohrejte medovo-škoricový sirup.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/2ed0753a57929b3add4b4c0789971d.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Prvú vrstvu halloweenskej torty pokvapkajte sirupom a potom na ňu natrite vrstvu čokoládového krému. Prikryte ďalšou vrstvou torty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/6477cf343c67e2a93107c86a025d53.png "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Piškótový základ opäť pokvapkajte sirupom a pokvapkajte kávovým krémom v okrúhlom tvare a rozotrite na čokoládový krém. Takto pokračujte s ďalšou vrstvou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/90fb6320c44daf0e908d84ac90660a.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Halloweenový koláč potrieme čokoládovým krémom a posypeme kakaom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/a26a93257d5628e8b6bc7c8ed8d773.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Halloweensku tortu strašidelne ozdobte cukríkmi s očami a okraje potrite čokoládou. Navrch poukladajte duchov zo šľahačky a cukrové oči. S touto tortou na Halloween urobíte na svojich hostí skvelý dojem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/b149bc5769347fcd752d62b2226720.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JFDVg5SUbMb-8pSSWGP9/fd2156c88b758c5079535eb552946d.jpeg "Náhľad receptu Teľacie karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
