REKLAMA

Citrónovo makové muffiny

Jednoduchý receptík na vláčne a jemnučké muffiny s príchuťou letných citrónov a maku.

REKLAMA
Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Recept nájdeš v tomto článku

Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 300 g ryžová múka Pridané do
  • 200 ml rastlinné mlieko Pridané do
  • 1 čl jablčný ocot Pridané do
  • 125 ml javorový sirup Pridané do
  • 60 ml roztopeného kokosového oleja Pridané do
  • 2 čajová lyžička citrónová kôra a šťava z citrónov Pridané do
  • 1 čl mletá vanilka Pridané do
  • 3 pl mak Pridané do
  • 312 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do

Citrónová poleva

  • 2 pl citrónová šťava Pridané do
  • 3 pl práškový xylitol brezový cukor alebo kokosový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Nahrejeme si trúbu na 180°C. Nádobu na muffiny vyložíme papierikmi na pečenie mufinov a položíme bokom.

2. Krok

Najprv si zmiešame mlieko s jablčným octom a necháme 10 minút postáť.

3. Krok

V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, vanilku, a mak. Odložíme bokom.

4. Krok

Vo veľkej miske si zmiešame javorový sirup, kokosový olej, citrónovú šťavu a kôru. Postupne primiešame mliečnu zmes a múku a zľahka premiešavame.

5. Krok

Cesto rozdelíme do jednotlivých nádobiek muffinov a dáme piecť na 18-20 minút alebo až kým špajdľa zapichnutá do cesta nevyjde čistá. Vyberieme z plechu a necháme muffiny vychladnúť.

6. Krok

Kým sa muffiny pečú pripravíme si citrónovú polevu. V miske si zmiešame rozmixovaný cukor podľa vlastného výberu a citrónovú šťavu.

7. Krok

Polejeme ešte teplé muffiny polevou a necháme ich úplne vychladnúť.

Komentáre (1)

Domca 21. 7. 2021

Zajtra bude na jedálničku toto :)

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4235 receptov

Mäsité jedlá

2035 receptov

Raňajky

1196 receptov

Mascarpone

296 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

3906 receptov

Dezert

3218 receptov