REKLAMA

Citrónovo makové muffiny

Jednoduchý receptík na vláčne a jemnučké muffiny s príchuťou letných citrónov a maku.

REKLAMA
Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Recept nájdeš v tomto článku

Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 300 g ryžová múka Pridané do
  • 200 ml rastlinné mlieko Pridané do
  • 1 čl jablčný ocot Pridané do
  • 125 ml javorový sirup Pridané do
  • 60 ml roztopeného kokosového oleja Pridané do
  • 2 čajová lyžička citrónová kôra a šťava z citrónov Pridané do
  • 1 čl mletá vanilka Pridané do
  • 3 pl mak Pridané do
  • 312 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do

Citrónová poleva

  • 2 pl citrónová šťava Pridané do
  • 3 pl práškový xylitol brezový cukor alebo kokosový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Nahrejeme si trúbu na 180°C. Nádobu na muffiny vyložíme papierikmi na pečenie mufinov a položíme bokom.

2. Krok

Najprv si zmiešame mlieko s jablčným octom a necháme 10 minút postáť.

3. Krok

V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, vanilku, a mak. Odložíme bokom.

4. Krok

Vo veľkej miske si zmiešame javorový sirup, kokosový olej, citrónovú šťavu a kôru. Postupne primiešame mliečnu zmes a múku a zľahka premiešavame.

5. Krok

Cesto rozdelíme do jednotlivých nádobiek muffinov a dáme piecť na 18-20 minút alebo až kým špajdľa zapichnutá do cesta nevyjde čistá. Vyberieme z plechu a necháme muffiny vychladnúť.

6. Krok

Kým sa muffiny pečú pripravíme si citrónovú polevu. V miske si zmiešame rozmixovaný cukor podľa vlastného výberu a citrónovú šťavu.

7. Krok

Polejeme ešte teplé muffiny polevou a necháme ich úplne vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4832 receptov

Mäsité jedlá

2244 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov