Cheesecake

Cheesecake

Klasicky cheesecake

  • 90Minút
  • 8Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 8

Náplň

  • Infinity ks vajce
  • Infinity cukor
  • Infinity tvaroh jemný
  • Infinity mascarpone
  • Infinity biela čokoláda
  • limetková štava

Korpus

  • Infinity cl škorica
  • Infinity maslové sušienky
  • Infinity cl vanilkový cukor

Postup

1. Krok

Sušienky rozdrvíme na jemno a pridáme do nich roztopené maslo, škoricu a vanilkový cukor. Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie a boky vymastíme maslom. Masu vyklopíme na papier a uhladíme, aby bol povrch rovnomerný.

2. Krok

Vajcia vymiešame s cukrom do peny. Po lyžiciach pridávame tvaroh a mascarpone. Potom pridáme rozpustenú čokoládu a limetkovú šťavu. Hotové vylejeme na korpus a dáme do rúry vyhriatej na 140 – 150 ºC. Asi hodinu pečieme, pokiaľ povrch nebude zlatistý. Potom necháme koláč vychladnúť, najskôr mimo chladničky, neskôr môžeme dať do chladničky. Ideálne na noc. Cheesecake ozdobíme podľa vlastnej chuti, najlepšie je kyslejšie ovocie, nakoľko koláč je sám o sebe veľmi sladký.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (12)

4.8

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie