Broskyňovo-malinový koláč s mandľovými lupienkami

Name: Broskyňovo-malinový koláč s mandľovými lupienkami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 6 ks broskyne; 125 g maliny; 185 g hladká múka; 180 g kryštálový cukor; 1 ks vajce väčšie; 125 g maslo; čl prášok do pečiva 0 5; 180 ml mlieko; 50 g mandľové lupienky

Frommykitchendotcom

Neskutočný spoj chutí

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

6 ks broskyne Pridané do
125 g maliny Pridané do
185 g hladká múka Pridané do
180 g kryštálový cukor Pridané do
1 ks vajce väčšie Pridané do
125 g maslo Pridané do
čl prášok do pečiva 0 5 Pridané do
180 ml mlieko Pridané do
50 g mandľové lupienky Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Pripravíme si plech obložený papierom (30x20 )a rúru predhrejeme na 180 C.

2. Krok

Múku preosejeme spolu s 1.5 čl prášku do pečiva. Pridáme maslo a zo surovín urobíme mrveničku. Dodáme cukor a zapracujeme do mrveničky.

3. Krok

Polovicu mrveničkovej hmoty nasypeme do plechu a trochu popritláčame dlaňmi. Na to poukladáme polovicu nakrájaných broskýň.

4. Krok

Do zvyšku mrveničky dodáme 0.5 čl prášku do pečiva, vajce a mlieko . Všetko spolu zamiešame (zmes bude mať hrudky) a rovnomerne vylejeme na cesto s broskyňami.

5. Krok

Na vrch poukladáme zvyšok broskýň, maliny a posypeme mandľovými lupienkami. Dáme piecť asi na 45-50 min.

6. Krok

Koláč bude aj po upečení dosť mokrý, ale presne taký má byť. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom . Krájame až úplne vychladnutý