Najlepšie zeleninové šaláty – Dávka bohatej chute a vitamínov v zaujímavých kombináciách

4 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Základom čerstvých zeleninových šalátov je ako inak – zelenina. Vedie kapusta, mrkva, uhorky, paradajky, zeler a rôzne druhy chrumkavých šalátov, ktoré dopĺňajú rôzne zálievky a výborne ochutené dresingy. Nasledujúce zeleninové šaláty sú vhodné ako príloha, predkrm či jednoducho – svieže spestrenie jedálnička plné vitamínov.

REKLAMA

Tento jednoduchý, rýchly a chutný zeleninový šalát patrí na každú grilovačku.

Rýchly zeleninový šalát

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Tento zdravý zeleninový šalát k mäsu, alebo aj samostatne, si určite obľúbite.
Tento zdravý zeleninový šalát k mäsu, alebo aj samostatne, si určite obľúbite.

Zdroj: Youtube

Po zeleninových šalátoch rastie chuť najmä cez leto. Ak sa k tomu pridá aj atmosféra dovolenky, vznikne výborný grécky šalát, ktorý je najlepší v domácej chlebovej placke.

Grécky šalát s marinovanou cibuľou v chlebovej placke

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
50 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
50 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Svieži šalát dobre dochutený s FETA syrom v chlebovej placke
Svieži šalát dobre dochutený s FETA syrom v chlebovej placke

Netradičné spojenie ovocia a zeleniny dodáva tomuto zaujímavému šalátu úplne nový rozmer chutí. Vyskúšali sme, stojí za to!

Sweet hruškovo melónový šalát

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Fresh šalát s hruškami a žltým melónom so sladkou zálievkou
Fresh šalát s hruškami a žltým melónom so sladkou zálievkou

Ak rátaš každú kalóriu, nahraď štandardnú sacharidovú prílohu touto čerstvou pochúťkou. Rýchly zeleninový šalát je hotový raz-dva a chutí výborne.

Rýchly zeleninový šalát

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
20 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Zdravý zeleninový šalát alebo aj zeleninový šalát na chudnutie, tento šalát vám určite nezaťaží váhu skôr naopak pomôže vášmu zdraviu.
Zdravý zeleninový šalát alebo aj zeleninový šalát na chudnutie, tento šalát vám určite nezaťaží váhu skôr naopak pomôže vášmu zdraviu.
REKLAMA

Niekto by povedal, že toto spojenie spolu jednoducho nemôže fungovať. My však už vieme, že zeler a ananás sú skvelou dvojicou pre obľúbený, chuťovo bohatý šalát.

Zelerový šalát s ananásom

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchly a veľmi chutný recept
Rýchly a veľmi chutný recept

Šalát Coleslaw je vyhľadávaný pre nenáročnú prípravu a lahodnú chuť. Jeho základom je jemne nasekaná surová kapusta, mrkva a chuťovo vyvážený dresing.

Šalát Coleslaw

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Kapustovo - mrkvový šalát s mojonézou a kyslou zálievkou
Kapustovo - mrkvový šalát s mojonézou a kyslou zálievkou

Hľadáš chutný kapustový šalát bez majonézy? Tento recept sa oplatí vyskúšať. Výborný k pečenému mäsu aj grilovaným dobrotám alebo do bagiet.

Výborný a jednoduchý kapustový šalát

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
30 min.
30 min.
Tento mrkvovo kapustový šalát je zdravšia verzia šalátu coleslaw, nakoľko v ňom nie je majonéza.
Tento mrkvovo kapustový šalát je zdravšia verzia šalátu coleslaw, nakoľko v ňom nie je majonéza.

A do tretice opäť kapusta! Krásne červenej kapuste robí spoločnosť ešte výraznejšia cvikla. Chuťovo intenzívny šalát je skvelou prílohou k nedeľnému obedu.

Šalát z červenej kapusty

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
20 min.
20 min.
Výborný šalátik, ktorý sa hodí aj ako príloha k jedlu.
Výborný šalátik, ktorý sa hodí aj ako príloha k jedlu.

Zdroj: Facebook

REKLAMA

Dokonalý, letný a osviežujúci! Overený recept na uhorkový šalát by nemal chýbať v žiadnej rodinnej kuchárke.

Uhorkový šalát

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
5 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
5 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Klasický uhorkový šalát s kôprom
Klasický uhorkový šalát s kôprom

Recept na grécky šalát brnkne na chuťovú nôtu každému milovníkovi zdravšej odľahčenej kuchyne. Ideálny zeleninový šalát na večeru.

Grécky šalát

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.5
15 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.5
Grécky šalát sa mi spája s dovolenkou pri mori, kde sme si ho vychutnávali každý deň na obed a viac nám netrebalo, vyskúšajte aj vy.
Grécky šalát sa mi spája s dovolenkou pri mori, kde sme si ho vychutnávali každý deň na obed a viac nám netrebalo, vyskúšajte aj vy.

Toto je náš favorit z kategórie “Ľahký zeleninový šalát”. Vychutnaj si k mäsu skvelú kombináciu mrkiev, jabĺk a cvikle!

Klasický mrkvový šalát s jablkom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
20 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.
Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.

Zdroj: Youtube

Máš pocit, že už poznáš všetky zeleninové šaláty? Potom je čas experimentovať. Skvelým adeptom je čerstvý šalát s figami a balkánskym syrom.

Čerstvý šalát s figami a balkánskym syrom

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
15 min.
15 min.
Zdravá voľba na večeru.
Zdravá voľba na večeru.
REKLAMA

Ako chutne a zdravo spracovať cviklu? Inšpiráciou ti môže byť vynikajúci cviklový šalát.

Cviklový šalát

Profilová fotka používateľa
Hela 4 receptov
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Sladko-kyslý cviklový šalát, ktorý vás zaručene prekvapí!
Sladko-kyslý cviklový šalát, ktorý vás zaručene prekvapí!

Coleslaw s brusnicami je skutočne výborný šalát na oslavu. Odporúčame ho pripraviť rovno z dvojitej dávky.

Coleslaw s brusnicami

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
4.4
25 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
4.4
Postup
Zeleninu nakrájame na tenké prúžky a dáme ju do hlbšej misy. Pridáme k nej majonézu, sušené brusnice, mušt, horčicu, soľ, cukor a čerstvo namleté čierne korenie. Zmes poriadne premiešame, aby sa suroviny dobre spojili. Hotový šalát necháme vychladiť v chladničke minimálne hodinu. Pred servírovaním ho posypeme nahrubo nasekanými vlašskými orechmi.
Zeleninu nakrájame na tenké prúžky a dáme ju do hlbšej misy. Pridáme k nej majonézu, sušené brusnice, mušt, horčicu, soľ, cukor a čerstvo namleté čierne korenie. Zmes poriadne premiešame, aby sa suroviny dobre spojili. Hotový šalát necháme vychladiť v chladničke minimálne hodinu. Pred servírovaním ho posypeme nahrubo nasekanými vlašskými orechmi.

Chrumkavý tanier plný farieb sme si zamilovali na prvý pohľad!

Pečená špargla s prosciuttom a zeleninou

Profilová fotka používateľa
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Rýchly, zdravý obed
Rýchly, zdravý obed

Si na diéte a máš pocit, že tvoj jedálniček je zrazu obmedzený? Tento výdatný brokolicový šalát zmení názor na stereotyp priam okamžite.

Brokolicový šalát

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14
4.5
20 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14
4.5
Postup
Vo väčšej mise zmiešame majonézu, jogurt, citrónovú kôru z polovice citróna, citrónovú šťavu a nastrúhaný zázvor. Všetky suroviny dobre premiešame. Do zmesi následne pridáme brokolicu rozdelenú na ružičky, nadrobno nakrájanú cibuľku a brusnice. Všetko spolu dobre premiešame, aby sa zelenina a brusnice dobre obalili majonézovo-jogurtovou zmesou. Šalát dáme vychladiť minimálne na hodinu. Tesne pred servírovaním ho posypeme opraženými sójovými orieškami. Výborne sa hodí ku grilovanému kuraciemu mäsu.
Vo väčšej mise zmiešame majonézu, jogurt, citrónovú kôru z polovice citróna, citrónovú šťavu a nastrúhaný zázvor. Všetky suroviny dobre premiešame. Do zmesi následne pridáme brokolicu rozdelenú na ružičky, nadrobno nakrájanú cibuľku a brusnice. Všetko spolu dobre premiešame, aby sa zelenina a brusnice dobre obalili majonézovo-jogurtovou zmesou. Šalát dáme vychladiť minimálne na hodinu. Tesne pred servírovaním ho posypeme opraženými sójovými orieškami. Výborne sa hodí ku grilovanému kuraciemu mäsu.
REKLAMA

So zeleninou v kuchyni nuda nehrozí. Nielen šaláty, ale aj ďalšie zeleninové jedlá chutia neodolateľne. Odporúčame pozrieť kategórie Zapekaná zelenina a Zeleninové recepty a pokrmy.

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA