FOTORECEPT Grécky šalát s marinovanou cibuľou v chlebovej placke
Svieži šalát dobre dochutený s FETA syrom v chlebovej placke
- 50Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
Suroviny
- 250 g červená cibuľa
- 200 g cherry paradajka
- 1 šalátová uhorka
- 1 olivy zelené
- 1 syr FETA
- 2 čl olivový olej
- 0.5 čl soľ
- 1 čl sušené oregano
Marináda
- 3 pl vínny ocot
- 1 pl citrónová šťava
- 5 guľôčok celého čierneho korenia
Chlebové placky
- 250 g hladkej múky
- 1 čl soľ
- 2 čl kypriaci prášok
- 330 g biely jogurt
- 2 pl múka na podmúčenie cesta
Dressing
- 30 g olivový olej
- 2 čl petržlenová vňať
Postup
Nachystáme si ingrediencie.
Najprv si nakrájame cibuľu a namarinujeme ju. Soľ + vínny ocot + citrónová šťava celé korenie. Premiešame.
Pripravíme si ingrediencie na chlebové placky.
Zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, jogurt, soľ. Zľahka premiešame
Cesto si rozdelíme na malé 4 časti a vypracujeme malé bochníky. Cesto necháme oddýchnuť na 15 minút.
Vyvaľkáme si cca 2 mm tenké placky a vypečieme na sucho na panvici.
Na šalát si nakrájame zeleninu... uhorku akoby na šalát- nastrúhanú na tenko, bude to krajšie a lahodnejšie. Premiešame aj s cibuľou a dochutíme dresingom. Pridáme aj Feta syr nakrájaný na kocky.
Chlebové placky plníme pripraveným šalátom. Nech ľahký obedík chutí
Ohodnoť recept
Robila som cez víkend...nebe v hubě, fantázia!!!!!!!!!!!!!!! Chutilo každému a to veľmi.
