REKLAMA

Žĺtkové rezy

Tradičný koláč - žĺtkové rezy podľa receptu od babky. Je to orechové cesto poliate žĺtkovou polevou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40

Suroviny

  • 6 ks vaječné bielka Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 300 g mleté orechy Pridané do
  • 1 ks kypriaci prášok Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do

Žĺtková poleva

  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 6 ks žĺtko Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom. Potom postupne pridávame orechy.

2. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Múku a prášok do pečiva preosejeme.

3. Krok

Sneh a múku pomaly a postupne pridávame k maslovej zmesi.

4. Krok

Cesto prelejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.

5. Krok

Žĺtkové rezy pečieme na 180°C približne 30 minút.

6. Krok

Žĺtkovú polevu pripravíme tak, že vyšľaháme žĺtka s cukrom do penista.

7. Krok

Trochu polevy vylejeme na ešte horúci koláč. Vytvorí sa tak škrupinka. Až potom vylejeme zvyšok polevy na koláč.

8. Krok

Žĺtkové rezy necháme úplne vychladnúť a krájame ich nahriatym nožom.

Podobné recepty

Žĺtkové rezy

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Božské orechové rezy podľa receptu od babičky.

Výborné londýnske rezy

Recept, ktorý ma dokáže zachrániť pri nečakaných návštevách
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Brnianske rezy
Fotorecept

Brnianske rezy

Perfektný zákusok, ktorý sa skladá z 2 tipov cesta a orechovej plnky. Poliaty je ganážovou polevou.

Najlepšie banánové rezy

Najlepšie banánové rezy, ktoré pripravíte rýchlo a jednoducho.

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Domáce dobošové rezy

Ku vianočným sviatkom neodmysliteľne patria Dobošove rezy. Vyskúšajte ich podľa tohoto receptu na Dobošove rezy od babky.

Klasické žĺtkové rezy

Recept od mojej mamy, overený časom, ktorý sa vždy podarí.

Podobné recepty

Žĺtkové rezy

Tentokrát obľúbený koláč môjho manžela, klasické žĺtkové rezy.

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Božské orechové rezy podľa receptu od babičky.

Výborné londýnske rezy

Recept, ktorý ma dokáže zachrániť pri nečakaných návštevách
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Brnianske rezy
Fotorecept

Brnianske rezy

Perfektný zákusok, ktorý sa skladá z 2 tipov cesta a orechovej plnky. Poliaty je ganážovou polevou.

Najlepšie banánové rezy

Najlepšie banánové rezy, ktoré pripravíte rýchlo a jednoducho.

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Domáce dobošové rezy

Ku vianočným sviatkom neodmysliteľne patria Dobošove rezy. Vyskúšajte ich podľa tohoto receptu na Dobošove rezy od babky.

Klasické žĺtkové rezy

Recept od mojej mamy, overený časom, ktorý sa vždy podarí.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mascarpone

274 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Dezert

2937 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3670 receptov

Raňajky

1048 receptov

Šaláty

325 receptov