Žĺtkové rezy, trochu inak

60 min
1
REKLAMA

Jeden z mojich prvých receptov boli práve tieto "žĺtkové rezy". Ako to už niekedy býva, nie vždy sa všetko podarí, tak ako si predstavujeme. Aj napriek tomu, že tieto rezy boli nie celkom vydarené, ich chuť bola úžasná.

60 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
24

Cesto

  • 250 g maslo Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g mleté vlašské orechy Pridané do
  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 3 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 6 kúsok vaječné bielka Pridané do

Poleva

  • 6 kúsok žĺtka Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do

Na dozdobenie

  • 200 g čokoláda na varenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom dopenista. Potom primiešame orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver metličkou zľahka primiešame sneh z bielkov.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech a rovnomerne rozotrieme. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov, približne 30 minút.

3. Krok

Kým sa nám cesto pečie, pripravíme si žĺtkovú polevu.

4. Krok

Žĺtky spolu s cukrom vymiešame metličkou do hladka.

5. Krok

Keď máme koláč upečený, vylejeme naň žĺtkovú polevu, ktorá by mala zatuhnúť (mne sa to nepodarilo, ale na chuti mu to vôbec neubralo).

6. Krok

Čokoládu na varenie si roztopíme v troške masla, a dozdobíme ňou žĺtkovú polevu.

7. Krok

SERVIROVANIE: Rezy servírujeme na malé kocky a podávame.

8. Krok

"Nie vždy, sa všetko darí podľa našich predstáv. Dôležité však je, nevzdávať sa!"

Komentáre (1)

Ela 13. 10. 2021

mas to krasne a muselo to byt uzasne. Idem do toho! :-)

Podobné recepty

Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
Recept od prémiového používateľa
Punčové rezy
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočné pečivo
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
Recept od prémiového používateľa
Punčové rezy
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočné pečivo
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov