:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fyPa4ua88nr601d_59eC/7bbe99b334fd96bc63283fd83a3b81.jpeg "Vianočné orechové koláčiky")
Zdroj: FB: Vánoční cukroví
Ingrediencie
Cesto:
- 250 g hladká múka
- 125 g cukor
- 125 g mleté orechy
- 125 g maslo
- 1 kus vajce
- štipka soli
Krémy:
- 250 ml Mlieko
- 60 g cukor
- 2 Lyžice vanilkový cukor
- 2 kus vaječné žĺtky
- 2 lyžice maslo
Ostatné:
- čokoláda na polievanie
Najnovšie letáky
Postup
Začneme cestom. Do misky preosejeme múku, pridáme cukor, mleté orechy a štipku soli. Všetko dôkladne premiešame a do stredu urobíme nálev.
Do jamky vložte nakrájané maslo (odporúčame ho predtým vybrať z chladničky) a vajce. Postupne vmiešajte suché prísady do mokrých, kým nevznikne hladké cesto. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho v chladničke odpočívať asi pol hodiny.
Medzitým pripravte krém. Mlieko s cukrom a vanilkovým cukrom priveďte do varu. Žĺtky vyšľaháme s lyžičkou masla, pridáme trochu horúceho mlieka, premiešame a pridáme späť do zvyšku mlieka. Miešajte, kým krém nezhustne.
Z cesta vytvarujte malé koláčiky a pečte ich pri teplote 180 stupňov približne 10 minút.
Po vybratí z rúry naplňte upečené a ešte teplé koláčiky krémom a nechajte vychladnúť.
Koláčiky polejeme čokoládou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sD2zGe-nhpWsCSWEeHz5/ea69c27a2a4764355b21f0345d58cb.jpeg "Náhľad receptu Žerbó koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-jmp-IoeC0qyC__WR52/fc61362273a15a1c0652ef6b188a2e.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso s hubovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mX32ckCv2jryl5Qz_JXU/2d914435bf0126354d270a04710fea.jpeg "Náhľad receptu Skvelé vínové koláčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ptvtDxA6jUxl3-dcOwlr/e03e0bc5c9c309dcd72f780b51f3b4.jpeg "Náhľad receptu Žltkové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NqEAC3450cIywxYTutOg/347f6075fc6d65c15aa1be47767b0b.jpeg "Náhľad receptu Pravé slovenské šuhajdy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wa1aUN4qte8-E0IeDu3I/357922aadfb0a4a5b7178e6c25c940.jpeg "Náhľad receptu Pistáciové rezy bez pečenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YkquNKzkRVyBG_SyEGfd/cd73b80b04b0beff88b55674667e2b.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý jablkový koláčik")
