Tradičné makové rožteky

Name: Tradičné makové rožteky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g špaldovej celozrnnej múky; 150 g špaldovej hladkej múky; 150 g ghí; 150 g gréckeho jogurtu; voda; vodu, pridávam podľa vláčnosti cesta; 100 g maku; 50 g trstinového práškového cukru; 50 ml mlieka; 2 pl slivkový lekvár; javorový sirup; drvené pistácie; trstinový práškový cukor

45 min

Bakingmoments_withkids

REKLAMA

Makové rožteky s pistáciami, preliaté javorovým sirupom

45 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Budeme potrebovať

250 g špaldovej celozrnnej múky Pridané do
150 g špaldovej hladkej múky Pridané do
150 g ghí Pridané do
150 g gréckeho jogurtu Pridané do
voda Pridané do
vodu, pridávam podľa vláčnosti cesta Pridané do

Plnka

100 g maku Pridané do
50 g trstinového práškového cukru Pridané do
50 ml mlieka Pridané do
2 pl slivkový lekvár Pridané do

Pred podávaním

javorový sirup Pridané do
drvené pistácie Pridané do
trstinový práškový cukor Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, následne zabalíme do fólie a dáme zachladiť.

2. Krok

Po 30minútach cesto vyberieme, rozvaľkáme, vykrajujeme tvary podľa želania, v mojom prípade som ich vykrajovala pohárom a plnila džemom, preložíme kolieska napoly a poriadne pozatláčame vidličkou, majú tendenciu sa počas pečenia pootvárať.

3. Krok

Plníme makovou plnkou, ktorú pripravíme zo všetkých surovín zo zoznamu. Po jednom ich ukladáme na plech, pred pečením ich ešte poprepichujeme vidličkou. Pečieme 20-25min/180. Do zlatista. Po upečení ich teplé prelejeme javorovým sirupom a posypeme pistáciami.

24. septembra 2021 Nahlásiť chybu v recepte