REKLAMA

Tekvicový koláč s kondenzovaným mliekom

Krehké maslové cesto a krémová tekvicová náplň forma Ø 24 cm

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 250 g hladkej múky Pridané do
  • 125 g studeného masla Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 2 pl studenej vody Pridané do
  • Štipka soli Pridané do

Plnka

  • 400 g tekvicového pyré maslová tekvica alebo hokkaido Pridané do
  • 1 can Sladeného kondenzovaného mlieka Pridané do
  • 3 vajcia Pridané do
  • 1 čl škorice Pridané do
  • 12 čl mletého zázvoru Pridané do
  • štipka klinčeka alebo muškátového orieška Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Z múky, masla, cukru, soli a žĺtka vypracuj rýchlo cesto (pridávaj po lyžiciach studenú vodu, aby sa spojilo). Zabaľ do fólie a daj do chladničky aspoň na 30 minút.

2. Krok

Cesto rozvaľkaj a vlož do vymastenej a vysypanej formy. Popichaj vidličkou a predpekaj pri 180 °C cca 10 minút.

3. Krok

Tekvicové pyré zmiešaj s kondenzovaným mliekom, vajcami a korením do hladkej hmoty.

4. Krok

Na predpečené cesto nalej plnku. Peč pri 170–175 °C asi 40–45 minút, kým plnka nestuhne.

5. Krok

Nechaj vychladnúť, podávaj so šľahačkou a posypané škoricou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Dezert

3919 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

352 receptov

Šaláty

416 receptov

Večera

4740 receptov