Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné..dobroty "starých materí"

Strapaté kuracie rezne

Name: Strapaté kuracie rezne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kuracie prsia; 1 ks kyslá smotana; 2 ks vajcia; 5 pl hladká múka; 2 ks cesnak pretlačený; 2 pl omáčka mango alebo chilli; 2 čl škrob kukuričný; mleté korenie štyroch farieb; soľ; olej

45 min

Iwa

REKLAMA

Chutné kuracie rezne, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek na ne máte chuť. Stačí ich mať pripravené v chladničke a podľa potreby vysmažiť.

45 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g kuracie prsia Pridané do
1 ks kyslá smotana Pridané do
2 ks vajcia Pridané do
5 pl hladká múka Pridané do
2 ks cesnak pretlačený Pridané do
2 pl omáčka mango alebo chilli Pridané do
2 čl škrob kukuričný Pridané do
mleté korenie štyroch farieb Pridané do
soľ Pridané do
olej Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Na začiatok si nachystáme mäso. Poriadne ho umyjeme a nakrájame na rezance.

2. Krok

V miske zmiešame smotanu, rozšľahané vajíčka, škrob a múku. Poriadne všetko spolu vyšľaháme. Potom pridáme cesnak mango omáčku, korenie a soľ.

3. Krok

Do pokrájaného mäsa postupne pridávame cestíčko - nikdy nie opačne!! Konzistencia je kašovitá, mäso nemôže v cestíčku plávať. Necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odpočívať.

4. Krok

Mäso vyprážame na oleji do zlatista.

8. novembra 2022 Nahlásiť chybu v recepte