REKLAMA
Sladkokyslé kura s ananásom

Sladkokyslé kura s ananásom

Kura na sladkokyslo s ananásom, vhodné k ryži alebo ryžovým rezancom.

REKLAMA
Recepty z kuracieho mäsa – TOP 50: Skvelé kombinácie na obed aj večeru

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z kuracieho mäsa – TOP 50: Skvelé kombinácie na obed aj večeru

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 1 kg vykostené kuracie stehná Pridané do
  • 2 Lyžice sójovej omáčky Pridané do
  • 2 Lyžice ustricovej omáčky Pridané do
  • 2 Lyžice čínskeho vína na varenie Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 12 šálky kukuřičného škrobu Pridané do
  • 0.3 šálky hladká múka Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do

Omáčka

  • Nakrájaná červená a zelená paprika Pridané do
  • Nakrájaná cibuľa Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 pl sezamový olej Pridané do
  • 2 pl pretlačený cesnaku Pridané do
  • 1 pl strúhaného zázvoru alebo zázvorovej pasty Pridané do
  • 1 šálka kúskov ananásu Pridané do
  • 0.7 šálky ananásovej šťavy Pridané do
  • 14 šálky sójovej omáčky Pridané do
  • 14 šálky ustricovej omáčky Pridané do
  • 12 šálky kečup Pridané do
  • 1 pl čili pasty Pridané do
  • 2 pl hnedého cukru Pridané do
  • 12 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 0.3 šálky med Pridané do
  • 1 pl octu Pridané do
  • 1 pl kukuřičného škrobu Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Kuracie stehná si očistíme a nakrájame na kúsky. Dáme do väčšej misky a pridávame suroviny na napacovanie mäsa. Nalejeme sójovú omáčku, ustricovú omáčku, víno, korenie a vajce. Všetko poriadne premiešame.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
2. Krok

Pridáme múku a škrob a opäť premiešame kým nevznikne kašovitá konzistencia.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
3. Krok

Mäso odložíme zakryté bokom na aspon pól hodinu do chladu. Pred prípravou vyberieme z chladu.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
4. Krok

Do veľkej panvice si pridáme olej, rozohrejeme ho a pridávame kúsky mäsa. Pražíme približne 4 minúty.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
5. Krok

Kuracie kúsky vyberieme, dáme bokom, stiahneme olej na nižšiu teplotu a vrátime mäso späť do oleja na ďalších 5 minút. Toto dvojité smaženie má za následok chrumkavú konzistenciu mäsa. Kúsky mäsa vyberieme a dáme bokom kým pripravíme sladkokyslú omáčku.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
6. Krok

Do veľkej panvice, najlepšie wok, pridáme trochu klasického oleja, s troškou sezamového. Rozohrejeme a pridáme na väčšie kusy nakrájanú cibuľu a nakrájané papriky a opekáme 3 minúty.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
7. Krok

Pridáme zázvor, cesnak, čierne korenie, chilli, kečup, ustricovú a sójovú omáčku, chvíľku miešame aby sa chute prepojili a zalejeme ananásovou šťavou a medom. Jemne osolíme a pridáme ocot.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
8. Krok

Necháme 3 minúty všetko prepojiť. Škrob si zmiešame s trochovu vody a pridáme do omáčky. Dve minúty necháme povariť a pridáme na kúsky nakrájaný ananás.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
9. Krok

Do omáčky vysypeme hotové kúsky chrumkavého kurčaťa a všetko poriadne zamiešame.

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1
10. Krok

Toto sladkokyslé kura je ideálne podávať s jasmínovou ryžou. Dobrú chuť !

Sladkokyslé kura s ananásom - krok prípravy 1

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Činske rezance s kuracím mäsom
Videorecept

Činske rezance s kuracím mäsom

Rýchle smažené čínske rezance hotové za pár minút
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Marinované kuracie rezne
Videorecept

Marinované kuracie rezne

Pripravte si rezne na trocha iný spôsob, než ten každodenný, klasický🙂 Budete veľmi príjemne prekvapený vynikajúcou chuťou takto pripravených rezňov. Táto marináda dodáva mäsu nielen príjemnú chuť, ale aj jemnosť a vláčnosť!

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Ďalší z obľúbených a rýchlych čínskych receptov.

Hydinové chilli con carne

Chilli con carne pre zmenu chuti s kuracím mäsom. Šťavnaté, sýte a kto má rád aj jemne pikantné

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Videorecept

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť🙂 Pripravte rodinke fantastický obed bez veľkej námahy!
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes
Videorecept

Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes

Rýchly a veľmi jednoduchý recept na šťavnaté kuracie prsia v chrumkavom obale. Toto je jeden z našich obľúbených spôsobov🙂

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Činske rezance s kuracím mäsom
Videorecept

Činske rezance s kuracím mäsom

Rýchle smažené čínske rezance hotové za pár minút
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Marinované kuracie rezne
Videorecept

Marinované kuracie rezne

Pripravte si rezne na trocha iný spôsob, než ten každodenný, klasický🙂 Budete veľmi príjemne prekvapený vynikajúcou chuťou takto pripravených rezňov. Táto marináda dodáva mäsu nielen príjemnú chuť, ale aj jemnosť a vláčnosť!

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Ďalší z obľúbených a rýchlych čínskych receptov.

Hydinové chilli con carne

Chilli con carne pre zmenu chuti s kuracím mäsom. Šťavnaté, sýte a kto má rád aj jemne pikantné

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Videorecept

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť🙂 Pripravte rodinke fantastický obed bez veľkej námahy!
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes
Videorecept

Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes

Rýchly a veľmi jednoduchý recept na šťavnaté kuracie prsia v chrumkavom obale. Toto je jeden z našich obľúbených spôsobov🙂

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3981 receptov

Mäsité jedlá

1932 receptov

Mascarpone

271 receptov

Dezert

2925 receptov

Raňajky

1042 receptov

Cestoviny

448 receptov

Šaláty

325 receptov

Večera

3655 receptov