![Pudingový koláč so smotanou Pudingový koláč so smotanou](https://eu.tastescdn.net/thumbor/9Oh6HflYp_Ls3miy8rsZGQsd11k=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Txblx2iNCgBIyX03Dvn8/b02d02088dfa79a199119023c7eb5a.jpeg)
Zdroj: FB: Receptík mňam.
Pudingový koláč so smotanou
Výborný piškótový koláč s pudingom a smotanou.
Ingrediencie
Cesto
- 250 g polohrubá múka
- 1 ks kypriaci prášok
- 250 g práškový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 5 ks vajcia
- 100 ml olej
- 100 ml voda
- 1 pl kakao
Puding
- 3 pl kryštálový cukor
- 2 ks čokoládový puding
- 1 l mlieko
- kakao
Kyslá smotana
- 3 ks kyslá smotana
- 1 ks vanilkový cukor
- 3 pl práškový cukor
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Pudingový prášok rozmiešame v troche mlieka.
Zvyšok mlieka dáme variť spolu s cukrom a keď začne mlieko vrieť prilejeme do neho rozmiešaný puding. Za stáleho miešania uvaríme čokoládový puding.
V miske vyšľaháme žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom.
K zmesi postupne pridávame vodu, olej, preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov.
Cesto rozdelíme na 2 polovice a do jednej z nich pridáme kakao.
Kakaové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie. Na kakaové cesto nalejeme biele cesto.
Lyžičkou kladieme ešte teplý puding na biele cesto a koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 40 minút.
Upečený teplý pudingový koláč potrieme smotanou zmiešanou s práškovým a vanilkovým cukrom.