REKLAMA

Pravé zemiakové placky

35 min

Výborná príloha k jednoduchým mäsovým jedlám. Vyskúšajte tieto skvelé a zdravé placky.

35 min
TOP prílohy zo zemiakov – obľúbené, tradičné aj originálne! Presne také, aké máme radi

Recept nájdeš v tomto článku

TOP prílohy zo zemiakov – obľúbené, tradičné aj originálne! Presne také, aké máme radi

Ingrediencie

porcií
7

Suroviny

  • 6 stredne veľkých zemiakov Pridané do
  • 1 menšiu cibuľu Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 4 pl múky Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • rastlinný olej na vyprážanie Pridané do

Na šampiňónovú omáčku potrebujeme

  • 1 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 1 menšiu cibuľu Pridané do
  • 200 g šampiňónov Pridané do
  • 1 hrnčeka zeleninový bujón Pridané do
  • 1 hrnčeka smotany na varenie Pridané do
  • Čerstvý koriander na ozdobenie (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA
TOP prílohy zo zemiakov – obľúbené, tradičné aj originálne! Presne také, aké máme radi

Recept nájdeš v tomto článku

TOP prílohy zo zemiakov – obľúbené, tradičné aj originálne! Presne také, aké máme radi

Postup

1. Krok

Zemiaky ošúpeme a umyjeme. Očistíme aj 1 cibuľu

2. Krok

Zemiaky aj cibuľu postrúhame na hrubom strúhadle, vytlačíme z nich všetku nadbytočnú vodu a dáme do veľkej misy

3. Krok

Pridáme 1 vajíčko a 4 PL múky. Osolíme a okoreníme

4. Krok

Zmes vymiešame rukami, kým sa všetky ingrediencie nespoja

5. Krok

Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, naberieme 1 veľkú kopcovitý lyžicu a vyformujeme malú hrubšiu placku

6. Krok

Opekáme na strednom plameni z oboch strán do zlatista

7. Krok

Na omáčku si zohrejeme v hrnci rastlinný olej a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu – na slabom plameni opekáme 10 minút, kým cibuľa nebude mierne zhnednutá

8. Krok

Pridáme nakrájané šampiňóny a varíme ďalších pár minút, kým nám šampiňóny zmäknú

9. Krok

Vlejeme zeleninový vývar a necháme prebublať 1 minútu

10. Krok

Potom pridáme smotanu, dobre premiešame a necháme mierne prebublávať, kým nebude omáčka taká hustá, ako chceme

11. Krok

Poľské zemiakové placky podávame spolu s omáčkou. Môžeme ich dozdobiť aj čerstvým koriandrom

Komentáre (1)

Jozinko 22. 12. 2022

Prečo sú v názve receptu označené tieto zemiakové placky ako ,,Pravé" a v 11. kroku ako ,,Poľské"? Čím je daná ich skvelosť a zdravosť, deklarovaná v ponuke na vyskúšanie?

Podobné recepty

Jednoduché patizónové placky

Jednoduché a rýchle patizónové placky

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Chrumkavá haruľa na plechu

Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Cuketové placky v rúre

Recept na cuketové placky v rúre fit. Tieto zemiakovo-cuketové placky v rúre sú vhodné aj pre deti.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie zemiakové placky s chrumkavým povrchom
Videorecept

Najlepšie zemiakové placky s chrumkavým povrchom

Jednoduché a rýchle placky, do ktorých nejde ani múka, ani vajce a predsa sú úžasne chutné. Zvnútra jemné a zvonka chrumkavé 👌. Ja iné doma ani nerobím.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Zemiakovo cuketové placky
Videorecept

Zemiakovo cuketové placky

Zemiakovo cuketové placky s mozzarelou musíte vyskúšať !

Podobné recepty

Jednoduché patizónové placky

Jednoduché a rýchle patizónové placky

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Chrumkavá haruľa na plechu

Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Cuketové placky v rúre

Recept na cuketové placky v rúre fit. Tieto zemiakovo-cuketové placky v rúre sú vhodné aj pre deti.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie zemiakové placky s chrumkavým povrchom
Videorecept

Najlepšie zemiakové placky s chrumkavým povrchom

Jednoduché a rýchle placky, do ktorých nejde ani múka, ani vajce a predsa sú úžasne chutné. Zvnútra jemné a zvonka chrumkavé 👌. Ja iné doma ani nerobím.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Zemiakovo cuketové placky
Videorecept

Zemiakovo cuketové placky

Zemiakovo cuketové placky s mozzarelou musíte vyskúšať !

Top kategórie

Obed

1931 receptov

Mäsité jedlá

884 receptov

Kuracie mäso

319 receptov

Rýchle jedlá

763 receptov

Dezert

1388 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Torty

130 receptov

Cestoviny

194 receptov