REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Placky z tvarohového cesta

Recept na kysnutie oblátok z tvarohového cesta.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 250 g syr cottage cheese Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 2 lyžice prášok do pečiva Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • Cukor na posypanie Pridané do
  • Laná Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začnite zmiešaním múky s práškom do pečiva. Potom pridajte nakrájané maslo a vymiešajte na hrudkovitú konzistenciu - v tomto prípade je dobré použiť kuchynský robot, aby bolo cesto naozaj mäkké a vzdušné. Potom pridajte tvaroh, vajce a štipku soli a spracujte do hladka.

2. Krok

Cesto dajte na chvíľu odpočinúť do chladničky, ja ho zvyčajne nechávam odpočívať pol hodiny. Je to dôležité pre tvarohové cesto, ľahšie sa spracováva a nelepí sa na valec.

3. Krok

Potom cesto vyvaľkajte na valčeku. Potom vykrajujte a plňte podľa chuti. Ja rada striedam slivkovú, jahodovú a tiež makovú alebo tvarohovú náplň. Potom ho zložíme do tvaru šatky.

4. Krok

Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 20 minút, kým šatky nie sú krásne zlatisté. Pred pečením je dôležité potrieť placky rozšľahaným vajíčkom a posypať cukrom, čo im dodá krásny lesk a ešte lepšiu chuť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Kuracie mäso

786 receptov

Raňajky

1487 receptov

Večera

4579 receptov