Pečené kura s plnkou

90 min
4
REKLAMA

Čo dokáže ešte viac vylepšiť pomaly pečené kura? Stačí ho len naplniť výbornou plnkou a najlepšie pečené kura je na svete.

90 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Kurča

  • 1 kurča Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do

Plnka

  • 3 rožky Pridané do
  • 150 g kuracej pečene Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 200 ml mlieka Pridané do
  • 1 cibuľu Pridané do
  • 3 vajec Pridané do
  • 2 pl nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kurča zvnútra i zvonku dobre umyjeme, osušíme a posolíme.

2. Krok

Pripravíme si plnku. Suché rožky nakrájame na drobnejšie a zalejeme ich vlažným mliekom. Necháme odstáť a nasiaknuť. Zatiaľ si na oleji opečieme cibuľku. Vychladnutú cibuľku pridáme k rožkom, pridáme vajíčka a nadrobno nakrájanú kuraciu pečeň. Ochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Všetko spolu premiešame.

3. Krok

Vzniknutou plnkou kura naplníme aj pod kožou. Kura zašijeme niťou aby nám plnka nevyšla von. Dáme do pekáča a na vrch kuraťa dáme maslo.

4. Krok

Pečieme zakryté vo vyhriatej rúre na 200stupňov aspoň 1 hodinu, potom ešte aspoň 15 minút odokryté, aby sa nám spravila chrumkavá koža.

Komentáre (1)

Karolina 24. 1. 2022

Velmi nam doma chutilo, konečne dobre napisany postup :) ...

Podobné recepty

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie prsia v jogurte
Recept od prémiového používateľa
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšia jednoduchá plnka do kuraťa
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie prsia v jogurte
Recept od prémiového používateľa
Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšia jednoduchá plnka do kuraťa
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov