Pečené kura s plnkou

REKLAMA

Čo dokáže ešte viac vylepšiť pomaly pečené kura? Stačí ho len naplniť výbornou plnkou a najlepšie pečené kura je na svete.

  • 90Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Kurča

  • 1 kurča Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do

Plnka

  • 3 rožky Pridané do
  • 150 g kuracej pečene Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 200 ml mlieka Pridané do
  • 1 cibuľu Pridané do
  • 3 vajec Pridané do
  • 2 pl nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kurča zvnútra i zvonku dobre umyjeme, osušíme a posolíme.

2. Krok

Pripravíme si plnku. Suché rožky nakrájame na drobnejšie a zalejeme ich vlažným mliekom. Necháme odstáť a nasiaknuť. Zatiaľ si na oleji opečieme cibuľku. Vychladnutú cibuľku pridáme k rožkom, pridáme vajíčka a nadrobno nakrájanú kuraciu pečeň. Ochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Všetko spolu premiešame.

3. Krok

Vzniknutou plnkou kura naplníme aj pod kožou. Kura zašijeme niťou aby nám plnka nevyšla von. Dáme do pekáča a na vrch kuraťa dáme maslo.

4. Krok

Pečieme zakryté vo vyhriatej rúre na 200stupňov aspoň 1 hodinu, potom ešte aspoň 15 minút odokryté, aby sa nám spravila chrumkavá koža.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0

Velmi nam doma chutilo, konečne dobre napisany postup :) ...

Podobné recepty

Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Výborné kuracie medailónky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Výborné kuracie medailónky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nedeľné pečené kurča
Recept od prémiového používateľa
Kuracie stehná na paprikovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie stehná na paprikovej omáčke

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Výborné kuracie medailónky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Výborné kuracie medailónky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nedeľné pečené kurča
Recept od prémiového používateľa
Kuracie stehná na paprikovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie stehná na paprikovej omáčke

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image Lucka

Pečené kura s plnkou

Čo dokáže ešte viac vylepšiť pomaly pečené kura? Stačí ho len naplniť výbornou plnkou a najlepšie pečené kura je na svete.

90
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Kurča zvnútra i zvonku dobre umyjeme, osušíme a posolíme.

2. Krok

Pripravíme si plnku. Suché rožky nakrájame na drobnejšie a zalejeme ich vlažným mliekom. Necháme odstáť a nasiaknuť. Zatiaľ si na oleji opečieme cibuľku. Vychladnutú cibuľku pridáme k rožkom, pridáme vajíčka a nadrobno nakrájanú kuraciu pečeň. Ochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Všetko spolu premiešame.

3. Krok

Vzniknutou plnkou kura naplníme aj pod kožou. Kura zašijeme niťou aby nám plnka nevyšla von. Dáme do pekáča a na vrch kuraťa dáme maslo.

4. Krok

Pečieme zakryté vo vyhriatej rúre na 200stupňov aspoň 1 hodinu, potom ešte aspoň 15 minút odokryté, aby sa nám spravila chrumkavá koža.

Ingrediencie
Kurča
1
kurča
soľ
2 pl
masla
Plnka
3
rožky
150 g
kuracej pečene
2 pl
olej
200 ml
mlieka
1
cibuľu
3
vajec
2 pl
nasekanej petržlenovej vňate
soľ
mleté čierne korenie