REKLAMA

Pečené gnocchi so zeleninou

Jednoduchý a rýchly recept na pečené gnocchi, ktoré sú skombinované s tou najobľúbenejšou letnou zeleninou a chutným talianskym korením. Tento recept je jednoduchý, zdravý a naozaj zasýti!

REKLAMA
Najobľúbenejšie druhy cestovín – Veľký sprievodca a veľa chutných receptov

Recept nájdeš v tomto článku

Najobľúbenejšie druhy cestovín – Veľký sprievodca a veľa chutných receptov

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 2 kus červená cibuľa Pridané do
  • 250 g cuketa Pridané do
  • 120 g huba Pridané do
  • 1 veľká sladká paprika (červená) Pridané do
  • 120 g cherry paradajky Pridané do
  • 500 g gnocchi (neuvarené) Pridané do
  • 3 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • 12 polievková lyžica zmes korenín: sušená bazalka, sušené oregano, sušená petržlen, cesnakový prášok Pridané do
  • 12 čajová lyžička zmes korenín: cibuľový prášok, sladká paprika, sušený tymian Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do

Plus

  • vegánsky parmesan (strúhaný) Pridané do
  • balzamikový ocot Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Nahrejeme si trúbu na 220°C.

2. Krok

Červenú cibuľu si nakrájame na 1-2 cm kocky, cuketu na polmesiačiky, šampiňóny na polmesiačiky alebo štvrtky (podľa veľkosti) a červenú papriku na 1-2 cm kocky.

3. Krok

Vložíme všetku zeleninu na plech vyložený papierom na pečenie a následne pridáme gnocchi.

4. Krok

Polejeme olejom a pridáme všetky koreniny a soľ. Všetko rukami premiešame tak, aby všetko bolo obalené v koreninách.

5. Krok

Dáme piecť na 10 minút, potom premiešame a znova dáme piecť na 10-12 minút, podľa toho ako chcete mať zeleninu upečenú.

6. Krok

Vyberieme z trúby a servírujeme teplé. Posypeme syrom, balzamicom a ak chceme aj čerstvými bazalkovými listami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1473 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3726 receptov