:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4sj-Y01xLxZaJrsiow--/790d07585f1197ea170e551f13b98b.jpeg "Olivy v oleji")
Zdroj: Pixabay
Olivy v oleji
Toto je jednoduchý tradičný recept na nakladanie olív. Je to chutné a zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Nie je ťažké naložiť si olivy sám ako v stredomorských krajinách.
Ingrediencie
- 500 Gram Zelené alebo čierne olivy
- 1 l voda
- 100 Gram morská soľ
- 2 citróny
- 4 strúčiky cesnaku
- čerstvý tymián a rozmarín
- 1 Čajová lyžička Korenie
- Extra panenský olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Pre recept na olivy v oleji olivy dôkladne umyte a vložte ich do veľkej misy. Pridajte vodu a morskú soľ a miešajte, kým sa soľ nerozpustí. Olivy by mali byť úplne zaliate vodou. Misku prikryte a nechajte ju 3 dni stáť, pričom každý deň vodu vymeňte.
Na štvrtý deň vodu z misky vypustite a olivy nechajte vyschnúť.
Kým sa olivy sušia, pripravte si korenie na nakladanie: Citróny umyte a nakrájajte na plátky. Nakrájajte strúčiky cesnaku a zmiešajte ich s tymiánom a rozmarínom, zrnkami korenia a plátkami citróna.
Olivy vložte do nádoby a pridajte zmes korenia. Zalejte dostatočným množstvom olivového oleja, aby boli všetky olivy pokryté.
Uzavrite nádobu a nechajte ju na chladnom a tmavom mieste aspoň dva týždne, aby sa chuť rozvinula.
Po dvoch týždňoch nakladania sú nakladané olivy pripravené na konzumáciu. V chladničke ich môžete skladovať niekoľko mesiacov. Ideálne občerstvenie k nápoju alebo stredomorskému jedlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7C0IH2UKuWX8fXmq_jnv/248e41c60593820376d602bd81e7de.jpeg "Náhľad receptu Ľadová šľahaná káva")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XEpXEFL2WVSAEXjQVSW0/30505c397a782384d3fac687ffb616.jpeg "Náhľad receptu Cuketové lasagne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1RXg9iV1aUbjGdLd31cO/92379de0a03836c2dbd0462bcf10ae.jpeg "Náhľad receptu Špenátové palacinky s tvarohom, balkánskym syrom a rukolou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2H5FQISERc_YD4OkMChb/5c90d66b165234dab68037d7dd1b99.jpeg "Náhľad receptu Cuketový tatarák")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
