Nutellová babka s pistáciami

REKLAMA

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

  • 120Minút
  • 10Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 125 ml mlieko Pridané do
  • 12 kocky čerstvé droždie Pridané do
  • 1 čl hnedý cukor Pridané do
  • 300 g hladká špaldová múka (alebo klasik) Pridané do
  • 50 g trstinový cukor Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • Nutella Pridané do
  • pistácie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si zarobíme kvások: vo vlažnom (nie horúcom!) mlieku si rozpustíme 1CL cukru a droždie, necháme postáť na teplom mieste, kým vzíde kvások (cca 10', kým sa na povrchu začnú tvoriť bublinky).

2. Krok

Medzitým zmiešame múku, cukor, soľ (dávam do kuchynského robota a všetko miesim tam, alebo v mixéri s nástavcom na hnetenie cesta).

3. Krok

Keď nám vzíde kvások, pridáme ho k múke a začneme miesiť. Postupne pridávame vajce a zmäknuté maslo (miesim všehovšudy cca 10', kým nám vznikne relatívne pružné cesto, ktoré sa odlepuje od stien).

4. Krok

Takto vypracované cesto necháme 1h podkysnúť na teplom mieste. Potom ho vyvaľkáme, potrieme Nutellou (alebo akoukoľvek čoko nátierkou), zrolujeme a pozdĺžne narežeme a zavinieme ako vrkoč (z 2 častí). Preložíme do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie, môžeme posypať nasekanými pistáciami a necháme ešte 1h podkysnúť kým babka nezväčši objem.

5. Krok

Pečieme na 170°C 30' (po 20' zvyknem babku prikryť alobalom, aby nezhorela).

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

4.0

Musím to vyskúšat lebo to vyzerá naozaj dobre

Podobné recepty

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nutellové slimáky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Nutellové slimáky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáce tradičné kysnuté koláče
Recept od prémiového používateľa
Banánový koláčik s lotus krémom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Banánový koláčik s lotus krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricové hniezda

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nutellové slimáky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Nutellové slimáky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáce tradičné kysnuté koláče
Recept od prémiového používateľa
Banánový koláčik s lotus krémom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Banánový koláčik s lotus krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricové hniezda

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image Michliko

Nutellová babka s pistáciami

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

120
Minút
10
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Najprv si zarobíme kvások: vo vlažnom (nie horúcom!) mlieku si rozpustíme 1CL cukru a droždie, necháme postáť na teplom mieste, kým vzíde kvások (cca 10', kým sa na povrchu začnú tvoriť bublinky).

2. Krok

Medzitým zmiešame múku, cukor, soľ (dávam do kuchynského robota a všetko miesim tam, alebo v mixéri s nástavcom na hnetenie cesta).

3. Krok

Keď nám vzíde kvások, pridáme ho k múke a začneme miesiť. Postupne pridávame vajce a zmäknuté maslo (miesim všehovšudy cca 10', kým nám vznikne relatívne pružné cesto, ktoré sa odlepuje od stien).

4. Krok

Takto vypracované cesto necháme 1h podkysnúť na teplom mieste. Potom ho vyvaľkáme, potrieme Nutellou (alebo akoukoľvek čoko nátierkou), zrolujeme a pozdĺžne narežeme a zavinieme ako vrkoč (z 2 častí). Preložíme do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie, môžeme posypať nasekanými pistáciami a necháme ešte 1h podkysnúť kým babka nezväčši objem.

5. Krok

Pečieme na 170°C 30' (po 20' zvyknem babku prikryť alobalom, aby nezhorela).

Ingrediencie
125 ml
mlieko
12 kocky
čerstvé droždie
1 čl
hnedý cukor
300 g
hladká špaldová múka (alebo klasik)
50 g
trstinový cukor
štipka soli
Nutella
pistácie