REKLAMA

Nutellová babka s pistáciami

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

REKLAMA
Recepty z kysnutého cesta – Zbierka receptov na tie najlepšie sladké a slané dobroty

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z kysnutého cesta – Zbierka receptov na tie najlepšie sladké a slané dobroty

Ingrediencie

porcií
10
  • 125 ml mlieko Pridané do
  • 12 kocky čerstvé droždie Pridané do
  • 1 čajová lyžička hnedý cukor Pridané do
  • 300 g špaldová hladká múka Pridané do
  • 50 g hnedý cukor Pridané do
  • 1 egg v1 Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 50 g butter v4 Pridané do
  • Nutella Pridané do
  • pistácie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Najprv si zarobíme kvások: vo vlažnom (nie horúcom!) mlieku si rozpustíme 1CL cukru a droždie, necháme postáť na teplom mieste, kým vzíde kvások (cca 10', kým sa na povrchu začnú tvoriť bublinky).

2. Krok

Medzitým zmiešame múku, cukor, soľ (dávam do kuchynského robota a všetko miesim tam, alebo v mixéri s nástavcom na hnetenie cesta).

3. Krok

Keď nám vzíde kvások, pridáme ho k múke a začneme miesiť. Postupne pridávame vajce a zmäknuté maslo (miesim všehovšudy cca 10', kým nám vznikne relatívne pružné cesto, ktoré sa odlepuje od stien).

4. Krok

Takto vypracované cesto necháme 1h podkysnúť na teplom mieste. Potom ho vyvaľkáme, potrieme Nutellou (alebo akoukoľvek čoko nátierkou), zrolujeme a pozdĺžne narežeme a zavinieme ako vrkoč (z 2 častí). Preložíme do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie, môžeme posypať nasekanými pistáciami a necháme ešte 1h podkysnúť kým babka nezväčši objem.

5. Krok

Pečieme na 170°C 30' (po 20' zvyknem babku prikryť alobalom, aby nezhorela).

Komentáre (2)

? ja som dala namiesto 50g masla, cele maslo, no vzniklo z toho cesto ale ine ako som si predstavovala ? idem znova...som si asi nevsimla

Zina 30. 6. 2021

Musím to vyskúšat lebo to vyzerá naozaj dobre

Podobné recepty

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou

Teplé, voňavé, kysnuté cesto s malinami a bielou čokoládou.. čo viac treba dodať :)

Plnené mini palacinky

Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.

Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi

Jednoduché a ľahké nadýchané banánové kocky s mascarpone, bielou čokoládou a orechmi :)

Marhuľová Galetka

Čerstvé ovocie, pudingový plnka, cesto plne bielkovín

Podobné recepty

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou

Teplé, voňavé, kysnuté cesto s malinami a bielou čokoládou.. čo viac treba dodať :)

Plnené mini palacinky

Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.

Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi

Jednoduché a ľahké nadýchané banánové kocky s mascarpone, bielou čokoládou a orechmi :)

Marhuľová Galetka

Čerstvé ovocie, pudingový plnka, cesto plne bielkovín

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3925 receptov

Mäsité jedlá

1906 receptov

Mascarpone

255 receptov

Dezert

2807 receptov

Cestoviny

442 receptov

Šaláty

322 receptov

Príloha

1091 receptov

Večera

3590 receptov