REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg)
Najlepší nadýchaný perníkový koláč
Úžasne chutný a jednoduchý recept na šťavnatý perníkový koláč ako od babičky! Tento recept na hrnčekový perník je jednoducho klasika.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Suroviny
- 400 g hladkej múky
- 250 g kryštálový cukor
- 11⁄2 čl kypriaci prášok
- 1 čl perníkové korenie
- 1 pl kakao
- 1 čl mletej škorice
- 500 ml polotučného mlieka
- 3 pl džemu (najlepší je podľa mňa jahodový)
- 2 vajce
- 100 ml oleja (slnečnicový/kokosový)
Na vrch ešte potrebujeme
- džem podľa vašej chuti
- 50 g masla izbovej teploty
- 1 pl slnečnicového oleja

REKLAMA
Postup
45 min
1. Krok
Vo väčšej mise spolu vyšľaháme všetky ingrediencie dokopy a vyjeme priamo na plech
2. Krok
Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov približne 25-30 minút (treba pichnúť špáratkom, či je hotový)
3. Krok
Hotový zdravý perníkový koláč necháme vychladiť, potom ho natrieme vrstvou džemu a polejeme čokoládovou polevou
4. Krok
Nakrájame na kocky a servírujeme. Ja ho rada dozdobujem ešte kúskom čerstvej mäty alebo ovocím, ktoré mám po ruke
Komentáre (2)
Prepáčte ale mate tam chybu, 2x kypriaceho prášku? No urcite ste myslela pernikoveho ale treba si to dopisat.
Odkedy sa dáva do takého koláča 1,5 čl. kypriaceho prášku ? Nemá byt náhodou 1,5 bal ? S tak malým množstvom kypriaceho prášku vznikol nepodarený korpus ktorý letel sliepke...