Moja hrachová polievka

60 min
1
REKLAMA

Polievka zo žltého poleného hrachu je plná zdravej zeleniny a dokonalej plnej chuti. Je to jednoduchý tip na večeru alebo obed, ktorý určite poteší celú rodinu.

60 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 hrnček žltý hrach polený Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 stredná mrkva (na kocky) Pridané do
  • 1 žltá cibuľa (na drobno) Pridané do
  • 2cm zeleru (na kocky) Pridané do
  • 1 stredný zemiak (na kocky) Pridané do
  • 300 ml voda Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • 1 čajová lyžička vegeta Pridané do
  • 1 pl sušený majorán Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak (lisovaný) s 2 čl olivového oleja Pridané do
  • 1 pl sójovej omáčky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Uvaríme si hrach separátne v 4 hrnčekoch vody asi 40 minút, až kým sa hrach celkom nerozíde.

2. Krok

V hrnci si zahrejeme na miernom ohni olivový olej. Pridáme cibuľu, mrkvu, zeler do hrnca. Pridáme soľ, čierne korenie a vegetu. Opekáme na malom ohni asi 5 minút.

3. Krok

Prilejeme vodu, pridáme zemiaky a privedieme do varu. Varíme 15 minút pod pokrievkou, až kým zelenina nie je mäkká.

4. Krok

Pridáme uvarený hrach aj s vodou. Pridáme cesnak zmiešaný s olejom, majorán a sójovú omáčku. Necháme tiahnuť ešte 3 minúty nech sa chute spoja.

5. Krok

Polievku ochutnáme, poprípade dosolíme alebo dokoreníme. Hotovú polievku podávame s krutónmi a čerstvou petržlenovou vňaťou alebo inými bylinkami.

Komentáre (1)

Lesana 8. 11. 2021

som rada, že si ma inšpirovala čo dnes pripraviť :-)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov