REKLAMA
Kysnutý pudingový koláč

Kysnutý pudingový koláč

Aj vy máte radi, keď je v koláčoch a dezertoch dostatok plnky? V tomto pudingovom pletenci som teda plnkou nešetrila

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 400 g hladká špaldová múka Pridané do
  • 1 balenie sušené droždie Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • 25 g trstinový cukor Pridané do
  • 2 ks žĺtko Pridané do
  • 80 g maslo Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do

Plnka

  • 1 balenie čokoládový puding Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 20 g sladidlo Pridané do
  • 30 g čokoláda Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Najskôr si pripravíme plnku. Čokoládový puding uvaríme v mlieku spolu so sladidlom. Keď už je hustý, pridáme čokoládu a miešame, kým sa rozpustí. Následne primiešame aj maslo.

2. Krok

Puding preložíme do misky, prikryjeme povrch fóliou a odložíme vychladnúť do chladničky.

3. Krok

Mlieko zohrejeme. Do teplého mlieka pridáme droždie, cukor, roztopené maslo a žĺtky. Premiešame. Pridáme preosiatu múku a soľ. Vymiesime cesto. Ja som miesila v rukách. Keď máme cesto vymiesené, prikryjeme ho utierkou a odložíme na hodinu kysnúť.

4. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti.

Kysnutý pudingový koláč - krok prípravy 1
5. Krok

Rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme polovicou plnky a zrolujeme ako štrúdľu. Rovnako spracujeme aj druhú časť cesta.

Kysnutý pudingový koláč - krok prípravy 1
6. Krok

Dve vzniknuté časti spolu prepletieme.

Kysnutý pudingový koláč - krok prípravy 1
7. Krok

Ja som ich preložila do formy na biskupský chlebík.

Kysnutý pudingový koláč - krok prípravy 1
8. Krok

Potrieme vajíčkom (ja som použila len žĺtok).

Kysnutý pudingový koláč - krok prípravy 1
9. Krok

Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút. Následne teplotu stiahneme na 160 stupňov. Piekla som 25 minút a potom som pletenec preložila na plech a dopiekla ďalších 10-15 minút.

Kysnutý pudingový koláč - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4733 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Dezert

3645 receptov

Vianočné

253 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Mascarpone

338 receptov

Na panvici

1222 receptov

Lacné jedlá

1498 receptov