Kuracie plátky v kari omáčke

REKLAMA

Výborné mäsko vhodné na nedeľný obed

  • 80Minút
  • 8Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg kuracie prsia Pridané do
  • 2 cibule Pridané do
  • 1 čl kari korenie Pridané do
  • 12 čl mletá rasca Pridané do
  • 5 pl paradajková šťava Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • 1 kl mletej sladkej papriky Pridané do
  • mletá chilli paprika Pridané do
  • rastlinný olej Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • zeleninové ochucovadlo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a sprudka opečieme na panvici na rozpálenom oleji. Mäso postupne vyberieme a udržujeme v teple pod pokrievkou.

2. Krok

Do výpeku pridáme trochu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu, ktorú upražíme dosklovita. Vrátime naspäť mäso, pridáme paradajkovú omáčku, kari korenie, kmín, prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku, chilli papriku, podľa chuti a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo mäso zaliate. Dusíme domäkka, občas premiešame a podľa potreby pridáme vriacu vodu. Omáčku netreba zahusťovať, stačí múka ktorou boli poprášené rezne. Dochutíme a podávame.

3. Krok

Môžeme použiť aj iné mäso, napr. bravčové karé, stehno. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0

Len sa do toho zahryznut....Ukladam

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Kuracie Madras curry

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s kuracím mäsom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracia čína s kari
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracia čína s kari

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie prsia na prírodno
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia na prírodno

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Kuracie Madras curry

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rizoto s kuracím mäsom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracia čína s kari
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracia čína s kari

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie prsia na prírodno
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia na prírodno

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image Blazena_Sadovska

Kuracie plátky v kari omáčke

Výborné mäsko vhodné na nedeľný obed

80
Minút
8
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a sprudka opečieme na panvici na rozpálenom oleji. Mäso postupne vyberieme a udržujeme v teple pod pokrievkou.

2. Krok

Do výpeku pridáme trochu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu, ktorú upražíme dosklovita. Vrátime naspäť mäso, pridáme paradajkovú omáčku, kari korenie, kmín, prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku, chilli papriku, podľa chuti a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo mäso zaliate. Dusíme domäkka, občas premiešame a podľa potreby pridáme vriacu vodu. Omáčku netreba zahusťovať, stačí múka ktorou boli poprášené rezne. Dochutíme a podávame.

3. Krok

Môžeme použiť aj iné mäso, napr. bravčové karé, stehno. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!

Ingrediencie
1 kg
kuracie prsia
2
cibule
1 čl
kari korenie
12 čl
mletá rasca
5 pl
paradajková šťava
soľ
mleté čierne korenie
hladká múka
1 kl
mletej sladkej papriky
mletá chilli paprika
rastlinný olej
1 strúčik
cesnak
zeleninové ochucovadlo