Kuracie plátky v kari omáčke

80 min
1
REKLAMA

Výborné mäsko vhodné na nedeľný obed

80 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg kuracie prsia Pridané do
  • 2 cibule Pridané do
  • 1 čl kari korenie Pridané do
  • 12 čl mletá rasca Pridané do
  • 5 pl paradajková šťava Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • 1 kl mletej sladkej papriky Pridané do
  • mletá chilli paprika Pridané do
  • rastlinný olej Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • zeleninové ochucovadlo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a sprudka opečieme na panvici na rozpálenom oleji. Mäso postupne vyberieme a udržujeme v teple pod pokrievkou.

2. Krok

Do výpeku pridáme trochu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu, ktorú upražíme dosklovita. Vrátime naspäť mäso, pridáme paradajkovú omáčku, kari korenie, kmín, prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku, chilli papriku, podľa chuti a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo mäso zaliate. Dusíme domäkka, občas premiešame a podľa potreby pridáme vriacu vodu. Omáčku netreba zahusťovať, stačí múka ktorou boli poprášené rezne. Dochutíme a podávame.

3. Krok

Môžeme použiť aj iné mäso, napr. bravčové karé, stehno. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Hermina 5. 11. 2021

Len sa do toho zahryznut....Ukladam

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov