Kuracie kung pao

Kuracie kung pao

REKLAMA

Často v čínskych aj iných reštauráciách robia Kung Pao tak som to skúsil urobiť aj ja doma. Samozrejme to nie je originál, ale všetkým chutilo a dá sa to spraviť zo surovín, ktoré má každý doma. Alebo to môžeme nazvať aj kuracie soté :)

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 2 ks kuracie prsia Pridané do
  • 50 g arašidov Pridané do
  • 200 g mrazená zelenina china Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do

Marináda

  • 1 čl med Pridané do
  • 1 pl svetlá sójová omáčka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 pl balsamico Pridané do
  • 1 pl solamyl Pridané do
  • 12 čl chilli korenie Pridané do
  • štipka mletý zázvor Pridané do

Omáčka

  • 2 pl svetlá sójová omáčka Pridané do
  • 1 pl solamyl Pridané do
  • 200 ml slepačí vývar Pridané do
  • 1 čl chilli olej Pridané do
  • 1 pl balsamico Pridané do
  • 2 čl med Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kocky. Pripravíme si marinádu zmiešaním všetkých surovín. Do marinády dáme mäso a necháme marinovať čím dlhšie tým lepšie, najlepšie cez noc, ale stačí aj 30 minút.

2. Krok

Necháme si rozpáliť wok, potom pridáme olej a sprudka osmažíme marinované kuracie prsia. Pridáme arašidy a mrazenú zeleninu a osmažíme spolu s mäsom.

3. Krok

V miske si zmiešame všetky suroviny na omáčku a poriadne rozmiešane. Zalejeme ňou mäso a necháme dusiť do zmäknutia.

4. Krok

Keď je mäso a ostatné suroviny hotové tak môžeme servírovať najlepšie s ryžou ale môžeme aj s rezancami. Dobrú chuť.

Kuracie kung pao - krok prípravy 4

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (3)

4.0

toto mam velmi rada, dobre naservirovane

Lea

vyzera to uuuuzasne...

Podobné recepty

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 13

Ryžové rezance s kuracím mäsom

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 13
Kuracie kúsky s tortillovými chipsami
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky s tortillovými chipsami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kura na teriyaki omáčke
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kura na teriyaki omáčke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20

Kuracie prsia s farebnou paprikou

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
Kuracia čína s kari
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracia čína s kari

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 13

Ryžové rezance s kuracím mäsom

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 13
Kuracie kúsky s tortillovými chipsami
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky s tortillovými chipsami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kura na teriyaki omáčke
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kura na teriyaki omáčke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20

Kuracie prsia s farebnou paprikou

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
Kuracia čína s kari
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracia čína s kari

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

865 receptov

Mäsité jedlá

350 receptov

Raňajky

355 receptov

Večera

742 receptov

Lacné jedlá

522 receptov

Dezert

721 receptov

Pre diabetikov

503 receptov

Cestoviny

116 receptov
Recipe author image patrik_v_kuchyni

Kuracie kung pao

Často v čínskych aj iných reštauráciách robia Kung Pao tak som to skúsil urobiť aj ja doma. Samozrejme to nie je originál, ale všetkým chutilo a dá sa to spraviť zo surovín, ktoré má každý doma. Alebo to môžeme nazvať aj kuracie soté :)

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kocky. Pripravíme si marinádu zmiešaním všetkých surovín. Do marinády dáme mäso a necháme marinovať čím dlhšie tým lepšie, najlepšie cez noc, ale stačí aj 30 minút.

2. Krok

Necháme si rozpáliť wok, potom pridáme olej a sprudka osmažíme marinované kuracie prsia. Pridáme arašidy a mrazenú zeleninu a osmažíme spolu s mäsom.

3. Krok

V miske si zmiešame všetky suroviny na omáčku a poriadne rozmiešane. Zalejeme ňou mäso a necháme dusiť do zmäknutia.

4. Krok

Keď je mäso a ostatné suroviny hotové tak môžeme servírovať najlepšie s ryžou ale môžeme aj s rezancami. Dobrú chuť.

Ingrediencie
Suroviny
2 ks
kuracie prsia
50 g
arašidov
200 g
mrazená zelenina china
slnečnicový olej
Marináda
1 čl
med
1 pl
svetlá sójová omáčka
1 ks
vajce
1 pl
balsamico
1 pl
solamyl
12 čl
chilli korenie
štipka
mletý zázvor
Omáčka
2 pl
svetlá sójová omáčka
1 pl
solamyl
200 ml
slepačí vývar
1 čl
chilli olej
1 pl
balsamico
2 čl
med