:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XzRrPVu5ZEx_kU9vNpKQ/75fc23f37ff0b304e99037eb69059016.jpeg "Kuracie kung pao")
Kuracie kung pao
Často v čínskych aj iných reštauráciách robia Kung Pao tak som to skúsil urobiť aj ja doma. Samozrejme to nie je originál, ale všetkým chutilo a dá sa to spraviť zo surovín, ktoré má každý doma. Alebo to môžeme nazvať aj kuracie soté :)
Ingrediencie
Suroviny
- 2 kus kuracie prsia
- 50 g lieskové orechy
- 200 g mrazená zelenina china
- slnečnicový olej
Marináda
- 1 čajová lyžička med
- 1 polievková lyžica svetlá sójová omáčka
- 1 kus vajce
- 1 polievková lyžica balzamikový ocot
- 1 polievková lyžica zemiakový škrob
- 1⁄2 čajová lyžička chili paprička
- štipka mletý zázvor
Omáčka
- 2 polievková lyžica svetlá sójová omáčka
- 1 polievková lyžica zemiakový škrob
- 200 ml slepačieho bujónu
- 1 čajová lyžička čili olej
- 1 polievková lyžica balzamikový ocot
- 2 čajová lyžička med
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kocky. Pripravíme si marinádu zmiešaním všetkých surovín. Do marinády dáme mäso a necháme marinovať čím dlhšie tým lepšie, najlepšie cez noc, ale stačí aj 30 minút.
Necháme si rozpáliť wok, potom pridáme olej a sprudka osmažíme marinované kuracie prsia. Pridáme arašidy a mrazenú zeleninu a osmažíme spolu s mäsom.
V miske si zmiešame všetky suroviny na omáčku a poriadne rozmiešane. Zalejeme ňou mäso a necháme dusiť do zmäknutia.
Keď je mäso a ostatné suroviny hotové tak môžeme servírovať najlepšie s ryžou ale môžeme aj s rezancami. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XzRrPVu5ZEx_kU9vNpKQ/cedbd8526d8f39d47af1c9a860f4a159.jpeg "Kuracie kung pao - krok prípravy 1")
Komentáre (2)
vyzera to uuuuzasne...
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RfI1fej-6dlgVINkn9g3/31fd9ff48e8ca7a4cf9f4f2638cc787a.jpeg "Náhľad receptu Kuracie kúsky s tortillovými chipsami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ipq8_5ubIilEw-e1JgHA/ba771742c4b0f1b1d4e3fe077af308.jpeg "Náhľad receptu Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RHnsVUEWvg8dV0ji4dQE/25486bf99c386a6b25ddcfb424426a48.jpeg "Náhľad receptu Ryžové rezance s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TDgOMG5_dJTlyLMzHPlJ/061fd91c8a5ceb62d976660cc69ca4.jpeg "Náhľad receptu Kura na teriyaki omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b8VNBZo0W0phmtjB9ITn/4d0a5636deaf99244bb8503bf19bee35.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s farebnou paprikou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mov_ykBdVa3tNa9ismyu/e9834cdb453394c7f38a1535ad4449d9.png "Náhľad receptu Kuracia čína s kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wL3A-1c3b8jCeSXGLzjM/fc78feee9752c3ae4ba07bce367107.jpeg "Náhľad receptu Kuracie indické Tandoori")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YlDvXxTTsxM1i1zRK2nU/e046a39ab01a10dacd2f81347a9bb1.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslé kura s ananásom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0pbUNLQeswVXrowVpeV/422db0ae88e852e500c5e0a0f83885.jpeg "Náhľad receptu Zemplínske pirohy s mačankou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NGG7tmZxKZTH9iyQbyBe/abefeff8c6941ef731490c3c370834.jpeg "Náhľad receptu Pečená údená krkovička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qDYUY0kHH-ENloYxUWUg/788447c3b2dc1e92e0dd67a8752800.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovo-syrovom cestíčku bez vyprážania")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7_5HwmPDfvJQa-t8KWqa/655727765b55c02b984d6b3b62a40f.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s tuniakom pre deti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
toto mam velmi rada, dobre naservirovane