:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4nFZdH28hBs0WRBICEym/ccbff6acf88989e830b68924a6e219.jpeg "Kapustnica s hubami")
Zdroj: CCat82 from Getty Images
Kapustnica s hubami
Kapustnica s hubami je jednou z mojich najobľúbenejších polievok, najmä v zimných mesiacoch. Je bohatá na vitamíny a minerály, skvelá na posilnenie imunity a zohreje.
Ingrediencie
- 500 g kyslej kapusty
- 200 g sušených húb
- 1 kus veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 kus bobkové listy
- čierne korenie
- 1 pl sladkej mletej papriky
- 2 kl majoránu
- 2 kl soli
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Sušené huby najprv namočíme do vody a necháme ich minimálne hodinu vylúhovať.
V hrnci rozohrejeme olej a pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Restujeme ju, až kým nebude sklovitá. Po tejto dobe pridáme pretlačený cesnak a bobkový list. Všetko spolu opražíme, potom pridáme mletú papriku. Necháme ju iba chvíľku, aby sa nespálila.
Potom do hrnca pridáme opláchnuté a pokrájané huby aj s vodou, v ktorej sa namáčali. Pridáme aj kapustu nakrájanú na menšie kúsky. Všetko premiešame a pridáme toľko vody, aby bolo všetko pod hladinou.
Kapustnicu vložíme na sporák a necháme ju variť približne hodinu.
Kapustnicu dochutíme soľou, korením a majoránkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
