:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Rnrqk-MHVq-xyFGh0rrr/d0445fb533ef8e6ea0e5d8e15cac8e.png "Kapusta Savoy so zemiakmi a slaninou")
Zdroj: Pixabay : Einladung_zum_Essen
Kapusta Savoy so zemiakmi a slaninou
Úžasne jednoduchý, ale chutný šalát z kapusty je niečo, čo vždy podávam svojej rodine, keď klesne teplota. Toto jedlo je pripravené z čerstvej kapusty a aromatických korenín a je skutočnou pochúťkou. Našťastie, s týmto receptom je ťažké urobiť chybu, pretože ingrediencie a kroky sú zrozumiteľné a jednoduché na dodržiavanie. Tu je recept, ktorý vždy používam.
Ingrediencie
- 1 stredne veľké Kapusta Savoy
- 2 rez paprika
- 2 Cibuľa
- 200 g Slanina alebo údené tofu
- 500 g zemiaky
- Soľ, korenie Muškátový oriešok
- 2 Polievková lyžica olivový olej
- 300 ml zeleninový bujón
- Voliteľne: granátové jablko
Najnovšie letáky
Postup
Začnite tým, že kapustu nakrájate na malé kúsky. Je to dôležitý krok, pretože menšie kúsky skracujú čas varenia a jedlo je rovnomernejšie. Očistite papriku, cibuľu a zemiaky a nakrájajte ich na kúsky.
Pred pridaním slaniny alebo údeného tofu rozohrejte vo veľkej panvici olivový olej a opečte ho do chrumkava. Podľa mojich skúseností je lepšie pridať slaninu až teraz, pretože celému pokrmu dodá úžasnú chuť.
Pridajte cibuľu a smažte ju, kým nie je priesvitná. Potom pridajte papriku a zemiaky a smažte niekoľko minút. Teraz pridajte kapustu a po niekoľkých ďalších minútach prilejte zeleninový vývar.
Kapustu nechajte dusiť asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. Počas varenia pridajte korenie, aby ste jedlu dodali extra chuť. Odporúčam dochutiť soľou a korením až na konci, pretože slanina už môže byť veľmi slaná.
Na záver posypte panvicu s kapustou voliteľnými semienkami granátového jablka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8XtCLaUTYfQCW2RZWKXF/b54acd5f457aa932d06987fc7d6ae7.jpeg "Náhľad receptu Zázvorovica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjFMa06FotXsHbp98o7g/f4dc4aa3e323ddd0b8d60644931c8f.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7KaNitMsLCCShgOgP2Ps/e68715ef75518b34804939e4e16eb5.jpeg "Náhľad receptu Boršč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bUJVG3ZyPc6dBmysi-P0/fce601b66fac7a83b79a30acbfa5d3.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
