Tarhoňa s kuracím stehnom a zeleninou

Cuketové halušky s bryndzou

REKLAMA

Patush

Domáce lasagne s mletým mäsom a bešamelom

Patush

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Mäso a paradajkový základ:

500 g mletého hovädzieho mäsa alebo zmes hovädzieho a bravčového Pridané do
2 pl olivového oleja Pridané do
1 menšia cibuľa nadrobno nasekaná Pridané do
2 strúčiky cesnaku pretlačene Pridané do
400 g drcených paradajok alebo pasírovaných Pridané do
2 pl paradajkového pretlaku Pridané do
1 čl sušeného oregana Pridané do
1 čl bazalky Pridané do
podľa chuti čierne korenie Pridané do
Štipka cukru na zjemnenie kyslosti paradajok Pridané do

Bešamel:

50 g maslo Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
Štipka muškátového orieška soľ a biele korenie Pridané do

Ostatné:

9 12 plátkov lasagní predvarených alebo klasických Pridané do
cca 150 200 g nastrúhaného syra ideálne mozzarella parmezán Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

70 min.

1. Krok

Príprava mäsa: Na panvici rozohrej olej, pridaj cibuľu a restuj do sklovita. Pridaj mäso, osol, okoreň a orestuj dohneda. Potom pridaj cesnak, paradajkový pretlak, drvené paradajky, bylinky a trochu cukru. Nechaj pomaly dusiť 15–20 minút, kým omáčka zhustne.

2. Krok

Bešamel: V hrnci roztop maslo, prisyp múku a miešaj minútu. Postupne prilievaj mlieko a šľahaj, aby nevznikli hrudky. Var, kým omáčka zhustne, pridaj soľ, biele korenie a muškátový oriešok.

3. Krok

Vrstvenie: Do zapekacej misy daj trochu bešamelu na dno. Potom vrstvy: - pláty lasagní – mäsová omáčka – bešamel – syr Opakuj, kým neminieš suroviny, posledná vrstva nech je bešamel + syr.

4. Krok

Pečenie: Peč v rúre na 180 °C asi 35–40 minút, kým vrch krásne nezhnedne. Nechaj 10 minút odstáť pred krájaním, aby sa lasagne nerozpadli.

5. Krok

Tip: Ak chceš, pridaj medzi vrstvy aj tenké plátky mozzarelly alebo listy špenátu – dodajú sviežosť.

14. októbra 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Francúzske palacinky

Pravé francúzske palacinky plnené nutellou, posypané cukrom a poliate čokoládovým topingom.

Iwa

Stanula

Banánové lievance

Tento recept je skvelou voľbou, ak chceš rýchlo pripraviť niečo chutné a zároveň využiť prezreté banány. Cesto je prirodzene sladké, takže sa zaobíde bez množstva cukru – výsledok je lahodný, jednoduchý a ešte aj o niečo zdravší.

Stanula

Banánová bábovka

Banánová bábovka – voňavá, nadýchaná rýchla a príprava a tak dobrá, že ju milujú aj deti!

Stanula

Zapekané kuracie stehná so zemiakmi a bryndzou

Jedlo pripravené v jednom pekáči,je ideálne ako rýchly obed či večera. Kombinácia šťavnatých kuracích stehien, bryndze, zemiakov a slaninky vytvorí bohatú chuť, ktorá zasýti celú rodinu.Navyše sa všetko pečie naraz – bez zbytočného ho umývania riadov.

Stanula