REKLAMA
Jablkovo-škoricový cheesecake

Jablkovo-škoricový cheesecake

Ak máte radi kombináciu jabĺčok a škorice a obľubujete aj cheesecake, pripravte si v tejto kombinácii.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Základ

  • 200 g sušienky ja som použila bezu cukru Pridané do
  • 60 g maslo Pridané do
  • 1 čl škorica Pridané do

Jablkové pyré

  • 4 ks jablká Pridané do
  • 1 balenie škoricový cukor Pridané do
  • voda Pridané do

Krém

  • 500 g tvaroh jemný Pridané do
  • 150 g nátierkové maslo Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 60 g trstinový cukor Pridané do
  • 2 pl vanilkový puding Pridané do
  • 1 čl škorica Pridané do

Poleva

  • 1 ks jablko Pridané do
  • 1 čl škorica Pridané do
  • 12 balenia vanilkový puding Pridané do
  • 50 voda Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Sušienky rozmixujeme spolu so škoricou. Pridáme maslo a opäť mixujeme. Zmes vysypeme do okrúhlej formy (24cm) vytlanej papierom na pečenie a rovnomerne utlačíme na dno. Dáme piecť na 180 stupňov 8-10 minút.

2. Krok

Jablká očistíme a nakrájame na drobno, zmiešame so škoricovým cukrom, zalejeme vodou a varíme do zmäknutia. Následne jablká ponorný mixérom rozmixujeme na pyré (mne vyšlo približne 450g).

3. Krok

Tvaroh s natierkovym maslom vyšľaháme. Prišlaháme vajíčka a jablkové pyré. Nakoniec pridáme pudingový prášok, skrociu a cukor a poriadne premiešame. Zmes vylejeme na sušienkovy základ a pečieme pri teplote 155 stupňov približne hodinu. Pri pečení cheesecake dávam na spodok rúry plech s vodou. Po dopečení nechame koalc vychladnúť v pootvorenej rúre.

4. Krok

Jablko očistíme a nastrúhame na hrubo, pridáme škoricu, pudingový prášok rozmiešaný vo vode. Varíme do zhustnutia, môžeme primiešať proteín a nakoniec zmes rozmixujeme ponorný mixérom. Navrstvíme na vychladnutý cheesecake a odložíme do chladničky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4465 receptov

Mäsité jedlá

2123 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1294 receptov